Καλωσήρθατε στο Cucina.gr
(PRE-SALE) Food Waste - Οδηγός Επιβίωσης
Συγγραφέας: Jack Gue Varas. Εκδόσεις: Gastronomy Essentials.
Πού πάνε τα φαγητά όταν πεθαίνουν;
Υπάρχει παράδεισος άραγε για αυτα;
Σπατάλη στα τρόφιμα, left overs από μενού εστιατορίων και ξενοδοχείων,
φαγητά στον κάδο σκουπιδιών καθημερινά, που συμπαρασύρουν μαζί τους
και τον κόπο των χιλιάδων επαγγελματιών της εστίασης !
Προσφορά So Good Magazine ως τέλος Ιανουαρίου 2021
Προηγούμενα τεύχη So Good Magazine
Μοναδική προσφορά από την Gastronomy Essentials.
Η ΠΡΟΣΦΟΡΑ ΕΞΑΝΤΛΗΘΗΚΕ
Ως αποκλειστικός διανομέας του περιοδικού So Good, σε Ελλάδα και Κύπρο,
έχουμε στη διάθεσή μας, πολλά προηγούμενα τεύχη, τα οποία, αρκετά από αυτά,
θεωρούνται συλλεκτικά, λόγω παλαιότητας (τα πιο παλιά τεύχη είναι και τα
πιο σπάνια).
Antonio Bachour - Gastro
Νέα έκδοση.
Σε αυτό το βιβλίο, ανακαλύπτουμε την πιο γαστρονομική πλευρά του Antonio Bachour,
μέσω των 52 μοναδικών δημιουργιών, που χωρίζονται σε τρία μεγάλα κεφάλαια:
OPERA - Cedric Grolet
Το νέο βιβλίο του Cedric Grolet τώρα και στα Αγγλικά
Ύστερα από τη διεθνή επιτυχία του βιβλίου ΦΡΟΥΤΑ - Η χρήση τους στη
ζαχαροπλαστική, το Opera Patisserie, είναι το τελευταίο γαλλικό βιβλίο
ζαχαροπλαστικής, από τον βραβευμένο Γάλλο pastry chef
Cedric Grolet, το οποίο σηματοδοτεί την είσοδο
του πιο ταλαντούχου σεφ ζαχαροπλαστικής της γενιάς του,
στον κόσμο της αρτοζαχαροπλαστικής.
ARTΟΣ, η Τέχνη της Αρτοποιίας
Το 1o βιβλίο του Χάρη Παπαλίτσα από την Gastronomy Essentials
Το πρώτο βιβλίο του Bakery Chef, Χάρη Παπαλίτσα,
που θα κυκλοφορήσει τις επόμενες ημέρες, από την
Gastronomy Essentials.
Γλυκά και αλμυρά πρωινά αρτοσκευάσματα, γιορτινές συνταγές, παραδοσιακά αλλά και καινοτόμα ψωμιά,
ξεδιπλώνονται με μοναδικές φωτογραφίες και αναλυτικές συνταγές.
-
Προηγούμενη Σελίδα
- Σελίδα 1 από 8
-
Επόμενη Σελίδα
