Καλωσήρθατε στο Cucina.gr

Le Cordon Bleu

Νέες εντυπωσιακές εγκαταστάσεις στο Παρίσι

Le Cordon Bleu

Η Le Cordon Bleu, το δίκτυο επαγγελματικής εκπαίδευσης τουριστικών επαγγελμάτων (μαγειρικής τέχνης, οινολογίας και διοίκησης ξενοδοχειακών επιχειρήσεων) με ηγετική παρουσία σε παγκόσμιο επίπεδο, εγκαινίασε πριν λίγες μέρες τις νέες εγκαταστάσεις της στο Παρίσι.

Kobe Beef Association

Πρώτη Επίσημη Παρουσίαση στην Ελλάδα

Kobe Beef Association

Παρασκευή 24 Απριλίου 2015.

Οι 2 Ιάπωνες Chef Κος Noriaki Numamoto και η Κα Toshimi Takiya όπως και η Κα Sara Carrusci - Υπεύθυνη πωλήσεων των "exclusive meats" της Giraudi στην Ευρώπη και Υπεύθυνη για την προώθηση του Kobe beef στην Ευρώπη μαζί με τον Κο Χάρη Πανταζή αντιπρόσωπο τους στην Ελλάδα, θα σας ξεναγήσουν, στην μοναδική γευστική εμπειρία του Kobe beef.

Το hit του 'The Aviary' συνεχίζεται στη Νέα Υόρκη

Από το Σικάγο στο 'Μεγάλο Μήλο'

Το hit του 'The Aviary' συνεχίζεται στη Νέα Υόρκη

Από την Ελευθερία Βασιλειάδη

Το blockbuster των cocktail bars των Nick Kokonas και Grant Achatz πριν λίγες μέρες ανακοινώθηκε ότι θα στεγαστεί και σε δεύτερη τοποθεσία, αυτή τη φορά όχι στο Σικάγο αλλά στη Νέα Υόρκη.

Le Cafe

Το νέο στοίχημα του Alain Ducasse στη βιομηχανία του καφέ

Le Cafe

Της Ελευθερίας Βασιλειάδη

Άνοιξε πρόσφατα στην περιοχή King?s Cross του Λονδίνου και είναι το επιχειρηματικό βήμα του γνωστού σεφ που παίζει σε διαφορετικό τερέν, όχι γαστρονομικό αυτή τη φορά.

Η βιομηχανία του ποιοτικού καφέ είναι το καινούριο πεδίο δράσης του Alain Ducasse, που, μετά το La Manufacture de cafe Alain Ducasse στο Παρίσι, ανοίγει το Le Cafe, το πρώτο project που τρέχει στο Λονδίνο.

Sani Gourmet 2018

Rising Stars Part three

Sani Gourmet 2018

Το Sani Resort για άλλη μια χρονιά συγκεντρώνει τον Μάϊο οκτώ chefs βραβευμένους με αστέρια Michelin οι οποίοι θα ξεδιπλώσουν τα ταλέντα τους στο πλαίσιο του Sani Gourmet, προσφέροντας στο κοινό καινούργιες γαστρονομικές εμπειρίες.

Στη 13η χρονιά του φέτος, ο καταξιωμένος εντός και εκτός Ελλάδος θεσμός, που κάθε άνοιξη φέρνει την υψηλή γαστρονομία στο προσκήνιο, θα πραγματοποιηθεί από τις 11 έως τις 15 Μαΐου.