Καλωσήρθατε στο Cucina.gr
10 Chef στην Κουζίνα σας.
Ελληνική Δημιουργική Μαγειρική
Η πρώτη έκδοση από Έλληνες Chef, με
συνταγές φτιαγμένες αποκλειστικά στο Thermomix μόλις
κυκλοφόρησε !
Σε μια εποχή που πολλοί μεγάλοι Chef προσπαθουν να διαφοροποιηθούν,
προσφέροντας πολύπλοκες συνταγές, 10 καταξιωμένοι Chef μας ξαναθυμίζουν
ότι η πραγματική απόλαυση του φαγητού είναι αυτό που επιβάλλει
μία από τις σημαντικότερες αισθήσεις μας, η γεύση !
Belvedere Garden - 3 μοναδικές βραδιές
Ένας υπέροχος pop up κήπος έφερε τον αέρα της Φυσικότητας στη πόλη
Για 3 βραδιές η Αθήνα είχε την χαρά να απολαύσει ένα υπέροχο γεγονός.
Μοναδικά spritz cocktails, εκλεκτά serves, μαγευτικές μουσικές νότες και
ένας ξεχωριστός pop up κήπος ενώθηκαν και δημιούργησαν μια
μαγευτική ατμόσφαιρα.
Η Belvedere Vodka προσκάλεσε όλη την Αθήνα στο Holy Garden,
στον κήπο του Μεγάρου Μουσικής, για να απολαύσει τη
μοναδική της γεύση συνδυασμένη υπέροχα με φρέσκα και φυσικά συστατικά.
Γλυκά Ζαχαροπλαστείων εκτός ψυγείου.
Παρασκευή - διατήρηση & παρουσίαση. Pastry Chef Θανάσης Τσαγκλιώτης
Ένα διήμερο εκπαιδευτικό πρόγραμμα hands on practice,
για 16 επαγγελματίες ζαχαροπλάστες, θα υλοποιηθεί από
το ΙΝΣΕΤΕ, με συντονισμό από την
Gastronomy Essentials, στις
12 & 13 Νοεμβρίου 2024, στη Θεσσαλονίκη.
Στο εκπαιδευτικό πρόγραμμα θα παρουσιαστούν η θεωρία και οι τεχνικές
για το πώς αντιλαμβανόμαστε τα γλυκά εκτός ψυγείου και πώς μπορούν
να πρωταγωνιστήσουν στις βιτρίνες μας, ανάμεσα στα γλυκά ψυγείου.
So Good Recipes - Vol 3
Ο Οδηγός της Επαγγελματικής Ζαχαροπλαστικής
Η πιο φιλόδοξη και ολοκληρωμένη συλλογή συνταγών για μοντέρνα
ζαχαροπλαστική επιστρέφει.
Το So Good Recipes είναι εδώ με τον τρίτο τόμο του,
με περισσότερες από 1.800 συνταγές, από τα τεύχη 17 έως 24 του
περιοδικού So Good.
Street Food
Το Οδοιπορικό και η επανάσταση ενός φαγητού... του δρόμου
Από την Ελευθερία Βασιλειάδη.
Πολύς ο λόγος για το street food, ειδικά τα τελευταία χρόνια που το γευστικό
τοπίο βομβαρδίζεται από αλλεπάλληλες αλλαγές. Καρότσια, πάγκοι, καντίνες και
όχι μόνο, "εκτοπίζουν" το ελιτίστικο και lifestyle τρώγειν που
δίνει τόπο σε ένα πιο προσιτό, λιγότερο gourmet εδεσματολόγιο.
-
Προηγούμενη Σελίδα
- Σελίδα 10 από 37
-
Επόμενη Σελίδα
