Καλωσήρθατε στο Cucina.gr

6th Premier Gastronomy Festival.

Δελτίο Τύπου: Όλα τα βλέμματα στραμμένα στο Bansko της Βουλγαρίας

6th Premier Gastronomy Festival.

Για 6η συνεχή χρονιά, το Premier Gastronomy Festival ολοκληρώθηκε με μεγάλη επιτυχία, συλλέγοντας νέες υπέροχες γαστρονομικές αναμνήσεις.

Το Premier Luxury Mountain Resort, περήφανο μέλος της Ermia Hotels & Resorts και μοναδικό μέλος των Small Luxury Hotels of the World στην Βουλγαρία, εκφράζει την μεγάλη του χαρά, καθώς προσέλκυσε σπουδαίες προσωπικότητες της γαστρονομίας, οι οποίες συνέρπασαν τις αισθήσεις όλων όσων συμμετείχαν.

Street Food Evolution

Ecole Ducasse - Chef Julian Mercier (Δ/ντης εκπαίδευσης).

Street Food Evolution

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ 5 & 6 Φεβρουαρίου 2026. DEMONSTRATION

Ένα σύγχρονο διήμερο εκπαιδευτικό πρόγραμμα αφιερωμένο στη δημιουργική εξέλιξη του street food, σε συνεργασία με την παγκοσμίου φήμης Ecole Ducasse.

Με εισηγητή τον έμπειρο Γάλλο Executive Chef Julian Mercier, Διευθυντή εκπαίδευσης της σχολής, το πρόγραμμα επικεντρώνεται στις νέες τάσεις, τις τεχνικές και τις γευστικές προσεγγίσεις που διαμορφώνουν το σύγχρονο street food, τόσο σε διεθνές όσο και σε ελληνικό επίπεδο.

Sani Gourmet 2018

Rising Stars Part three

Sani Gourmet 2018

Το Sani Resort για άλλη μια χρονιά συγκεντρώνει τον Μάϊο οκτώ chefs βραβευμένους με αστέρια Michelin οι οποίοι θα ξεδιπλώσουν τα ταλέντα τους στο πλαίσιο του Sani Gourmet, προσφέροντας στο κοινό καινούργιες γαστρονομικές εμπειρίες.

Στη 13η χρονιά του φέτος, ο καταξιωμένος εντός και εκτός Ελλάδος θεσμός, που κάθε άνοιξη φέρνει την υψηλή γαστρονομία στο προσκήνιο, θα πραγματοποιηθεί από τις 11 έως τις 15 Μαΐου.

Bachour Buffets - Pastry Chef Antonio Bachour

Νέα έκδοση - Το έβδομο βιβλίο του μάστερ της ζαχαροπλαστικής

Bachour Buffets - Pastry Chef Antonio Bachour

Έπρεπε να φτάσει στο έβδομο βιβλίο του έτσι ώστε ο Antonio Bachour, να είναι περισσότερο Bachour, από ποτέ.

Το Bachour Buffets είναι το σπουδαίο έργο του, η παρακαταθήκη του.

Ένα βιβλίο που συγκεντρώνει κάθε λεπτομέρεια της ζαχαροπλαστικής του, που τον έχει κάνει διάσημο σε όλο τον κόσμο και για την οποία, έχει επιλεγεί δύο φορές, ως ο καλύτερος ζαχαροπλάστης στον κόσμο.

Taste Festivals 2015: Στάση στο Grand Palais!

4ήμερη στάση των Taste Festivals στο Grand Palais της πόλης του φωτός!

Taste Festivals 2015: Στάση στο Grand Palais!

Από την Ελευθερία Βασιλειάδη.

Η περιήγηση των Taste Festivals ανά την υφήλιο κάνει τετραήμερη στάση στην πόλη του φωτός μεταμορφώνοντας το εμβληματικό Grand Palais σε λίκνο των απανταχού γαστροφίλ.