Καλωσήρθατε στο Cucina.gr

Θάνος Στασινός - NIKKEI COUSINE

WEBINAR: 8 & 9 Δεκεμβρίου 2022. Δημιουργία & Εξέλιξη

Θάνος Στασινός - NIKKEI COUSINE

Ένα μοναδικό διαδραστικό Online Executive Seminar, θα πραγματοποιηθεί από το ΙΝΣΕΤΕ, στις 8 & 9 Δεκεμβρίου 2022, με θέμα ΝΙΚΚΕΙ CUISINE, δημιουργία & εξέλιξη, με τον Chef Θάνο Στασινό.

Στο εκπαιδευτικό πρόγραμμα θα αναλυθεί η Nikkei Κουζίνα.

Ιστορική διαδρομή και παράδοση.

Επίσης, θα επεξηγηθεί το πώς μπορεί η λατινοαμερικάνικη και η ιαπωνική κουζίνα να προσαρμοστεί στα ελληνικά δεδομένα με επιτυχία και δομή.

Ταξίδι στην καρδιά της Γαστρονομίας

Παρίσι - Γαλλία, 11 - 17 Δεκεμβρίου 2022

Ταξίδι στην καρδιά της Γαστρονομίας

Ένα μοναδικό γαστρονομικό ταξίδι για 14 επαγγελματίες της εστίασης, διοργανώνεται για την περίοδο 11-17 Δεκεμβρίου 2022, στην Πόλη του Φωτός, το Παρίσι.

Ύστερα από μία αναμονή δύο ετών περίπου, η ενότητα Ταξίδι στην καρδιά της Γαστρονομίας, επανέρχεται δυναμικά, ταξιδεύοντας στη γαστρονομική πρωτεύουσα του κόσμου, όπου θα έχουμε τη χαρά να επισκεφτούμε για μία 3ήμερη εκπαίδευση, την ολοκαίνουρια σχολή του Alain Ducasse στο Meudon.

So Good Recipes. Προσφορά και τα 3 βιβλία μαζί!

Μια μοναδική προσφορά από το Cucina.gr

So Good Recipes. Προσφορά και τα 3 βιβλία μαζί!

Μία προσφορά όπου ενώσαμε τα τρία βιβλία που συμπεριλαμβάνουν σε σύνολο όλες τις συνταγές από το τεύχος Νο 1 έως το Νο 24, του γνωστού συνδρομητικού περιοδικού SO GOOD MAGAZINE!

THURIES MAGAZINE: Σεπτέμβριος 2022

Το No.1 Περιοδικό Γαστρονομίας στον Κόσμο!

THURIES MAGAZINE: Σεπτέμβριος 2022

Η αποκλειστική συνεργασία του Cucina.gr με το THURIES MAGAZINE, σας δίνει τη δυνατότητα να γίνετε και εσείς συνδρομητές του καλύτερου περιοδικού γαστρονομίας στον κόσμο.

Από την πρώτη ημέρα κυκλοφορίας του, τον Ιούλιο του 1988, το Thuries Magazine απευθύνεται σε όλους τους επαγγελματίες που επιθυμούν να εμβαθύνουν τις γνώσεις τους στη μαγειρική τέχνη, αλλά και να λαμβάνουν όλες τις σύγχρονες τάσεις της γαλλικής γαστρονομίας.

Στην πλούσια ύλη του περιοδικού, που συνοδεύεται από εξαιρετικό φωτογραφικό υλικό, περιλαμβάνονται μεταξύ άλλων, νέα και... μαγειρικές ειδήσεις, συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής, συνεντεύξεις κορυφαίων Γάλλων chef, προτάσεις για επιλογή βιβλίων μαγειρικής κ.α.

So Good (Issue #28)

Ανακαλύψτε το κορυφαίο περιοδικό Ζαχαροπλαστικής στο κόσμο !

So Good (Issue #28)

Το So Good είναι ένα διεθνές περιοδικό με έντονο χαρακτήρα αποκλειστικότητας.

Χάρη στη διεθνή κάλυψή του, οι πιο επιφανείς master σεφ ζαχαροπλαστικής, παρασκευαστές παγωτών και Chocolatier του κόσμου εμφανίζονται στις σελίδες του κάθε τεύχους του.

Επίσης, βρίσκεται στα εργαστήρια των μελών των μεγάλων επαγγελματικών ενώσεων, καθώς και στα διάσημα αρτοποιεία του κόσμου, ζαχαροπλαστεία, εστιατόρια, καταστήματα γκουρμέ, στα ξενοδοχεία και στα σχολεία, καθώς επίσης και στους πιο επιφανείς εισαγωγείς, διανομείς και εκπροσώπους του τομέα του εμπορίου.