Καλωσήρθατε στο Cucina.gr

Ταξίδι στη Βουλγαρία - Bansko 2013

Γιορτάστε το ΟΧΙ λέγοντας ΝΑΙ στο Γαστρονομικό Ταξίδι του UCOOK.GR

Ταξίδι στη Βουλγαρία - Bansko 2013

Το Ucook διοργανώνει άλλο ένα γαστρονομικό ταξίδι στο Bansko της Βουλγαρίας.

Ένας υπέροχος προορισμός όπου για 4 ημέρες θα ανακαλύψουμε τις γεύσεις που κρύβει η Βουλγαρία, τόσο σε γαστρονομικό επίπεδο όσο και στην ποιότητα και αυθεντικότητα των τοπικών προϊόντων.

Το ταξίδι που διοργανώνουμε κρύβει πολλές εκπλήξεις !!

2ο Συμπόσιο Ελληνικής Γαστρονομίας

Συσχέτιση του φαγητού με τη μνήμη και την ταυτότητα των Ελλήνων

2ο Συμπόσιο Ελληνικής Γαστρονομίας

Την 20η και 21η Ιουλίου στο Αμάρι της Κρήτης πραγματοποιήθηκε το 2ο Συμπόσιο Ελληνικής Γαστρονομίας, υποσχόμενο στους συμμετέχοντες για μια ακόμη χρονιά μια εμπειρία που θα είχε γεύση ελληνική.

Και η υπόσχεση έγινε πράξη με πληθώρα γευστικών παραδοσιακών δοκιμών και ομιλίες από εκπρόσωπους τομέων συσχετιζόμενων άμεσα και έμμεσα με τη γαστρονομία.

Grand Cancun

Το ΠΡΩΤΟ ξενοδοχείο που θα αναδύεται και θα καταδύεται στη θάλασσα

Grand Cancun

Στην παραλιακή πόλη Κανκούν στο νοτιοανατολικό Μεξικό ο αρχιτέκτονας Richard Moreta Castillo ετοιμάζεται να κάνει πραγματικότητα τα σχέδιά του.

Ποια είναι αυτά;

Ένα εντυπωσιακό υποθαλάσσιο ξενοδοχείο που αναδύεται και καταδύεται στο νερό, ένας πραγματικός θρίαμβος του φουτουριστικού design.

Σταμναγκάθι Κρήτης

Πρώτη Παγκόσμια Πιστοποίηση

Σταμναγκάθι Κρήτης

Tο άγριο χόρτο που φυτρώνει στα δύσβατα ορεινά της Κρήτης αναγνωρίζεται διεθνώς!

Ο Ελληνικός Φορέας Επιθεώρησης και Πιστοποίησης TUV HELLAS, μέλος του TUV NORD Group, πραγματοποίησε την πρώτη παγκόσμια πιστοποίηση για την καλλιέργεια σταμναγκαθιού (spiny chicory) με βάση το πρωτόκολλο GLOBALG.A.P. v4. για την εταιρεία καλλιέργειας CRETAN GAIA, η οποία βρίσκεται ήδη σε διαδικασία πιστοποίησης και για τη βιολογική του παραγωγή, επίσης από την TUV HELLAS.

Βρίσκοντας τον Gaston

H Περουβιανή Κουζίνα για τον Κόσμο

Βρίσκοντας τον Gaston

Το "Βρίσκοντας τον Gaston" είναι ένα ντοκιμαντέρ που απεικονίζει την πληθώρα των επιτευγμάτων του Περουβιανού Chef Gaston Acourio.

Πρόκειται για μια παραγωγή η οποία ταξιδεύει σε Lima, Ica, Arequipa, Puno, Λονδίνο, Νέα Υόρκη, Χιρόνα, Μαδρίτη, Βαρκελόνη, Στοκχόλμη, ακολουθώντας τα χνάρια του Gaston στην προσπάθειά του να αναδείξει και να προωθήσει την Περουβιανή κουζίνα με τη συμμετοχή 9 συναδέλφων του.