Καλωσήρθατε στο Cucina.gr
Ελλάδα Γιορτή Γεύσεις 2014
9 με 11 Μαϊου, ανοίγει τις πύλες ένα φεστιβάλ ποιότητας και γεύσης
Από την Ελευθερία Βασιλειάδη.
Γεύση, παράδοση, ποιότητα,πολιτισμός και τέχνη έκλεισαν για μια ακόμη φορά
το ανοιξιάτικο ραντεβού τους στην Τεχνόπολη, στο Γκάζι ως επίσημοι
προσκεκλημένοι σε μια γιορτή όπου φαγητό και ποτό φοράνε τα καλά τους...
Διαμάντια της ελληνικής ποτοποιίας θα συναντηθούν με προκλητικές γλυκές
δημιουργίες και «ψαγμένα» street food, που με τη γαργαλιστική τους τσίκνα
θα κατακλύσουν την κεντρική πλατεία.
Ημέρες Γαστρονομίας 2014
9 με 11 Μαϊου Η Ελληνική γαστρονομία σε μια μοναδική φιέστα
Από την Ελευθερία Βασιλειάδη.
Ένα τριήμερο που βάζει την ελληνική γαστρονομία στο μικροσκόπιο πρόκειται
να φιλοξενηθεί για ακόμη μια χρονιά στο μουσείο Μπενάκη.
Οι "Ημέρες Γαστρονομίας" και για το 2014 είναι γεγονός.
Συζητήσεις σε πάνελ, ζωντανές παρουσιάσεις μαγειρικής, εμπνευσμένα workshops
γευσιγνωσίας και φωτογραφίας φαγητού, αφιερώματα σε κρασί και τοπικές
πρώτες ύλες είναι μερικές μόνο από τις ενότητες που θα λάβουν χώρο
στο αίθριο καθώς και αίθουσες του μουσείου διαμορφωμένες
για τις ανάγκες της διοργάνωσης.
Gastronomy Essentials Training - Α' Εξάμηνο 2014
Δελτίο Τύπου - 22 Απριλίου 2014. Inspire Your Passion
Έκλεισε ο κύκλος εκπαίδευσης "Υψηλής Γαστρονομίας" - Gastronomy
Essentials Training,
για το Α' εξάμηνο του 2014, το οποίο απευθυνόταν σε Μάγειρες, Ζαχαροπλάστες και
επαγγελματίες που ασχολούνται με την εστίαση στην Ελλάδα και στη Κύπρο,
όπως F&B Manager, ιδιοκτήτες εστιατορίων και catering.
Σεμινάριο 'Τεχνικές Sous Vide' για επαγγελματίες
Δελτίο Τύπου από τη Gastonomy Essentials - της Ελευθερίας Βασιλειάδη.
Τριήμερο σεμινάριο (4-6 Φεβρουαρίου) πραγματοποιήθηκε από τη
Gastronomy Essentials L.t.d με εισηγητή το
Γιώργο Στυλιανουδάκη
και αντικείμενο τη χρήση "sous vide τεχνικών από επαγγελματίες.
Θερμοκρασίες, τρόποι και χρόνοι ψησίματος αναλύθηκαν, παρουσιάστηκαν στην πράξη
και κατόπιν τα αποτελέσματα δοκιμάστηκαν από τους συμμετέχοντες οι
οποίοι παρακολούθησαν τις εφαρμογές μαγειρέματος σε κενό αέρος.
Προσφορά Νοε. 2013 - Thuries Gastronomie Magazine
Κέρδισε 1/2 χρόνο (6 μήνες) Συνδρομής!
Αγαπητοί επαγγελματίες,
Θα ήθελα να σας ενημερώσω για την προσφορά που θα ισχύσει από 1η Νοεμβρίου και
θα διαρκέσει 30 ημέρες.
Με κάθε νέα ετήσια συνδρομή του "Thuries Gastronomie" Magazine, για το διάστημα των
30 ημερών (1η Νοεμβρίου – 30 Νοεμβρίου 2013) θα κερδίσετε 1/2 χρόνο συνδρομής
ακόμα χωρίς καμία επιβάρυνση (άλλα 5 τέυχη).
-
Προηγούμενη Σελίδα
- Σελίδα 14 από 25
-
Επόμενη Σελίδα
