Καλωσήρθατε στο Cucina.gr
1o Φεστιβάλ Ελληνικής Γαστρονομίας στο Παρίσι
Μήνας Ελληνικών Γεύσεων στο Παρίσι
Μπορεί η Γαλλία να είναι η "Βασίλισσα της Γαστρονομίας", η Ελλάδα όμως δεν δίστασε να διοργανώσει
εκεί το "1ο Φεστιβάλ Ελληνικής Γαστρονομίας" που πραγματοποιείται εκτός συνόρων, σε μια προσπάθεια να
γοητεύσει το απαιτητικό γαλλικό κοινό, με τις γεύσεις και τα αρώματα της ελληνικής κουζίνας.
Την πρωτότυπη και φιλόδοξη ιδέα του προϊσταμένου του ΕΟΤ Γαλλίας, κ. Θεόδωρου Χαρτοματσίδη, για
την προβολή και προώθηση της ελληνικής γαστρονομίας ως τουριστικού προϊόντος της χώρας μας, στήριξε
και υλοποίησε το Υπουργείο Πολιτισμού & Τουρισμού και προσωπικά ο Υφυπουργός κ. Γιώργος Νικητιάδης.
Γιάννης Μπαξεβάνης ο Έλληνας...
'Δώστε στον Γιάννη τον Έλληνα , τα κλειδιά του Παλατιού...'
Με μια βαλίτσα... άγρια χόρτα στις αποσκευές του, τα οποία γνωρίζει τόσο καλά,
ο σεφ Γιάννης Μπαξεβάνης ταξίδεψε τον Φεβρουάριο στην Ελβετία, για να αναλάβει
την κουζίνα του εστιατορίου «Cote Jardin» στο Lausanne Palace Hotel της Ελβετίας
και να μυήσει τους πελάτες του στις ελληνικές γεύσεις!
Paris Cookbook Fair 2011
Η Γαστρονομική Σύνοδος Κορυφής!
«Φανταστείτε το θέαμα μιας πιατέλας, με φρέσκα ψάρια και θαλασσινά, πολύχρωμες σαλάτες και σπιτικό ψωμί
σε μια ελληνική παραλιακή περιοχή.
Φανταστείτε τη μυρωδιά του φρεσκοκομμένου γύρου στους πρόποδες της Ακρόπολης, στο Μοναστηράκι.
Όποιο και αν είναι το πιάτο, φαίνεται πως το φαγητό είναι κάτι που όλο και περισσότεροι από εμάς θυμόμαστε
από τα ταξίδια μας. Οι έρευνες δείχνουν ότι όσοι ταξιδεύουν, τόσο για αναψυχή, όσο και για επαγγελματικούς λόγους,
ενδιαφέρονται για τη γαστρονομία της περιοχής πριν κλείσουν το ταξίδι τους.
IMIC 2011: Γαστρονομία και Τουρισμός
Δίνοντας αξία στην εμπειρία του φαγητού
"Φανταστείτε το θέαμα μιας πιατέλας, με φρέσκα ψάρια και θαλασσινά, πολύχρωμες σαλάτες και σπιτικό ψωμί
σε μια ελληνική παραλιακή περιοχή. Φανταστείτε τη μυρωδιά του φρεσκοκομμένου γύρου στους πρόποδες της
Ακρόπολης, στο Μοναστηράκι.
Όποιο και αν είναι το πιάτο, φαίνεται πως το φαγητό είναι κάτι που όλο και περισσότεροι από εμάς
θυμόμαστε από τα ταξίδια μας. Οι έρευνες δείχνουν ότι όσοι ταξιδεύουν, τόσο για αναψυχή, όσο και για
επαγγελματικούς λόγους, ενδιαφέρονται για τη γαστρονομία της περιοχής πριν κλείσουν το ταξίδι τους.
Αστέρια Michelin
Πως καθιερώθηκαν; Ποια κριτήρια; Ποια διαδικασία;
Όσοι δε γνωρίζουν, είναι δύσκολο να κατανοήσουν τη σχέση που υπάρχει ανάμεσα σε μια εταιρεία ελαστικών
αυτοκινήτων και στη γαστρονομία.
Για όσους όμως ξέρουν, η Συλλογή των 25 Κόκκινων Οδηγών της Michelin, αποτελεί το αδιαμφισβήτητο
σημείο αναφοράς για τα γκουρμέ εστιατόρια σε 23 χώρες, σε όλο τον πλανήτη.
Πώς όμως, η Michelin και η χαρακτηριστική φιγούρα - σύμβολό της, κατάφεραν να γίνουν συνώνυμα του
καλού φαγητού και του "ευ ζην";
-
Προηγούμενη Σελίδα
- Σελίδα 23 από 25
-
Επόμενη Σελίδα
