Καλωσήρθατε στο Cucina.gr

Παγκόσμια Ένωση Ομοσπονδιών Αρχιμαγείρων

Στην Αθήνα το 37ο Συνέδριο. Αποστολή... Εξετελέσθη!

Παγκόσμια Ένωση Ομοσπονδιών Αρχιμαγείρων

Στην Αθήνα θα διοργανωθεί το 37ο Διεθνές Συνέδριο της Παγκόσμιας Ένωσης Ομοσπονδιών Αρχιμαγείρων (World Association of Chefs Societies) στο τρίτο δεκαήμερο Μαΐου του 2016.

Η απόφαση ελήφθη το περασμένο Σάββατο 5 Μαΐου κατά τη διάρκεια του 35ου Συνεδρίου της WACS, που πραγματοποιήθηκε στην πόλη Daejeon της Νότιας Κορέας από την πλειοψηφία των 75 χωρών που συμμετείχαν στην ψηφοφορία.

Αντίπαλες πόλεις της Αθήνας στη διεκδίκηση ήταν το Γιοχάνεσμπουργκ και η Κωνσταντινούπολη.

SANI GOURMET FESTIVAL 2012

Τo ταξίδι στη ουσία της Ελληνικής Γαστρονομίας.

SANI GOURMET FESTIVAL 2012

Το Sani Gourmet ανοίγει και πάλι το διάλογο που ξεκίνησε την περασμένη σεζόν σχετικά με την ταυτότητα της Νέας Ελληνικής Κουζίνας, στην οποία οι επιρροές του παρελθόντος συναντούν τις τρέχουσες γαστρονομικές αντιλήψεις και η παράδοση γίνεται η βάση για την ανάπτυξη μιας νέας φιλοσοφίας με σύγχρονο στίγμα και άποψη. Κεντρικός άξονας του Sani Gourmet 2012 θα είναι η συλλογή περισσότερων απαντήσεων στο ερώτημα "Ποια είναι η σύγχρονη ελληνική κουζίνα;" και πώς η έννοια αυτή προσλαμβάνεται όχι μόνο από τους Έλληνες αλλά και από το διεθνές κοινό.

Η 'Hytra' στη Στέγη

Μετακόμιση για το βραβευμένο εστιατόριο

Η 'Hytra' στη Στέγη

Σας το έχουμε πει εδώ και καιρό ότι η "Ηytra" μετακομίζει.

Από την Πέμπτη 15/3 θα "βράζει" σε arty περιβάλλον, στον έκτο όροφο της Στέγης Γραμμάτων και Τεχνών του Ιδρύματος Ωνάση, με το νέο look υπογεγραμμένο από τον Αγγελο Αγγελόπουλο.

Συνέντευξη Αναστάσιου Τόλη - τέως Πρόεδρος Λ.Α.Ε

20 Χρόνια Chef's Club (1992-2012)

Συνέντευξη Αναστάσιου Τόλη - τέως Πρόεδρος Λ.Α.Ε

Συνέντευξη του Cucina.gr με τον τέως Πρόεδρο της Λέσχης Αρχιμαγείρων Ελλάδας, Αναστάσιο Τόλη, με αφορμή τον εορτασμό 20 χρόνων λειτουργίας της Λέσχης.

Συνέντευξη Νίκου Σαράντου - Ιδρυτής Λ.Α.Ε

20 Χρόνια Chef's Club (1992-2012)

Συνέντευξη Νίκου Σαράντου - Ιδρυτής Λ.Α.Ε

Συνέντευξη του Cucina.gr με τον Ιδρυτή της Λέσχης Αρχιμαγείρων Ελλάδας, Νίκο Σαράντη, με αφορμή τον εορτασμό 20 χρόνων λειτουργίας της Λέσχης.