Καλωσήρθατε στο Cucina.gr

Grant Achatz. Η Επιτυχία συνεχίζεται...

'Next' after 'Alinea'

Grant Achatz. Η Επιτυχία συνεχίζεται...

Όταν, ο Grant Achatz έχασε την αίσθηση της γεύσης(!) εξαιτίας του καρκινώματος που διαγνώστηκε στη γλώσσα του, αλλά και της επίπονης θεραπείας που ακολούθησε, πολλοί σκέφτηκαν ότι ο φιλόδοξος και ταλαντούχος chef, που έμαθε να δημιουργεί στο πλευρό του Thomas Keller, θα εγκαταλείψει τη μαγειρική.

Εκείνος όμως, όχι μόνο δεν εγκατέλειψε το "Alinea", αλλά παρόλη την περιπέτεια που έζησε με την υγεία του, κατάφερε να το αναδείξει σε ένα από τα καλύτερα εστιατόρια της Αμερικής κερδίζοντας 3 αστέρια Michelin και σήμερα, στο 6ο καλύτερο εστιατόριο στον κόσμο σύμφωνα με τα "S.Pellegrino World's 50 Best Restaurants 2011".

Μικρή Κουζίνα

'Ψωμιά και Ζύμες' - 'Λικεράκια και Σερμπέτια'

Μικρή Κουζίνα

Foodblogger τα τελευταία χρόνια και ερωτευμένη με την κουζίνα από πάντα, η κ. Αγγελική Ξανθάκη από τη Ζάκυνθο "μαγειρεύει, φωτογραφίζει, ταξιδεύει μέσα από γεύσεις, εικόνες και αρώματα", όπως χαρακτηριστικά λέει η ίδια, δίχως όμως να κρατάει... μυστικά!

Botrini's Project

Η νέα Εκπομπή - πρόκληση του Έκτορα Μποτρίνι

Botrini's Project

Αφού βάδισε στα τηλεοπτικά βήματα του αυστηρού Gordon Ramsay, μετά τον "Εφιάλτη της Κουζίνας" ο Έκτορας Μποτρίνι ετοιμάζεται, στην καινούρια του εκπομπή, να ακολουθήσει τα χνάρια του συμπαθέστατου Jamie Oliver και του "Fifteen Foundation" που έχει ιδρύσει ο γνωστός Βρετανός σεφ.

Στο πολυαναμενόμενο "Botrini's Project" οι τηλεθεατές θα δουν βήμα - βήμα την "γέννηση" ενός εστιατορίου, που θα διεκδικήσει μια θέση στο γαστρονομικό χάρτη της Αθήνας και δώδεκα νέους ανθρώπους, που ξεκινούν από το μηδέν για να φτάσουν στην κορυφή!

'Γεύσεις Καβάλας'. Από την Καβάλα... στο Παρίσι

Η διεθνής διάκριση της κ. Στέλλας Σπανού

'Γεύσεις Καβάλας'. Από την Καβάλα... στο Παρίσι

Οι "Καβάλας Γεύσεις", το τελευταίο βιβλίο της κ. Στέλλας Σπανού που εκδόθηκε τον Οκτώβριο του 2010 με την υποστήριξη της Νομαρχίας Καβάλας, ταξίδεψαν μέχρι το Παρίσι, για να διεκδικήσουν και τελικά να κατακτήσουν μια θέση ανάμεσα στα τέσσερα καλύτερα βιβλία του κόσμου, στην κατηγορία "Καλύτερη Φωτογραφία Βιβλίων Μαγειρικής", στα φετινά Gourmand World Cookbook Awards!

Divani Apollon Palace & Spa

Χριστούγεννα με... άρωμα κανέλας!

Divani Apollon Palace & Spa

Με ένα μοναδικό, παραμυθένιο σκηνικό, υποδέχεται και φέτος τα Χριστούγεννα τους πελάτες του, το Ξενοδοχείο Divani Apollon Palace & Spa στη Βουλιαγμένη.

Το τζάκι που έχει στηθεί στο lobby του ξενοδοχείου, βρίσκεται εκεί για να "ζεστάνει" και να "γλυκάνει" τις καρδιές των ανθρώπων που θα επισκεφθούν τους χώρους του Divani Apollon Palace τις γιορτινές ημέρες, μιας και είναι κατασκευασμένο από... σοκολάτα, μπισκότα και καραμέλες!