Καλωσήρθατε στο Cucina.gr
Φεστιβάλ Ισπανικής Κουζίνας στην Αθήνα
Στο 'Grill Room' του 'Arion Resort - Astir Palace'
Το ξενοδοχείο "Arion, A Luxury Collection Resort & Spa" στο Astir Palace Resort σε συνεργασία με την
Πρεσβεία της Ισπανίας και την Iberia Airlines θα φιλοξενήσει για πρώτη φορά ένα Φεστιβάλ Ισπανικής Κουζίνας,
στο εστιατόριο "The Grill Room" από τις 6 έως τις 14 Μαίου 2011.
Ο executive chef Sergio Alonso και ο βοηθός του Juanjo Claramunt έρχονται ειδικά από το ξενοδοχείο
The Westin Valencia για να μας ταξιδέψουν γευστικά σε κάθε γωνιά της Ισπανίας και δημιουργούν ένα
ειδικά σχεδιασμένο μενού με τα πιο εμβληματικά πιάτα της (βλ. Φωτογραφικό Υλικό).
Grant Achatz. Η Επιτυχία συνεχίζεται...
'Next' after 'Alinea'
Όταν, ο Grant Achatz έχασε την αίσθηση της γεύσης(!) εξαιτίας του καρκινώματος που
διαγνώστηκε στη γλώσσα του, αλλά και της επίπονης θεραπείας που ακολούθησε, πολλοί
σκέφτηκαν ότι ο φιλόδοξος και ταλαντούχος chef, που έμαθε να δημιουργεί στο πλευρό
του Thomas Keller, θα εγκαταλείψει τη μαγειρική.
Εκείνος όμως, όχι μόνο δεν εγκατέλειψε το "Alinea", αλλά παρόλη την περιπέτεια που
έζησε με την υγεία του, κατάφερε να το αναδείξει σε ένα από τα καλύτερα εστιατόρια
της Αμερικής κερδίζοντας 3 αστέρια Michelin και σήμερα, στο 6ο καλύτερο εστιατόριο
στον κόσμο σύμφωνα με τα "S.Pellegrino World's 50 Best Restaurants 2011".
Μικρή Κουζίνα
'Ψωμιά και Ζύμες' - 'Λικεράκια και Σερμπέτια'
Foodblogger τα τελευταία χρόνια και ερωτευμένη με την κουζίνα από πάντα, η κ. Αγγελική Ξανθάκη από
τη Ζάκυνθο "μαγειρεύει, φωτογραφίζει, ταξιδεύει μέσα από γεύσεις, εικόνες και αρώματα",
όπως χαρακτηριστικά λέει η ίδια, δίχως όμως να κρατάει... μυστικά!
Botrini's Project
Η νέα Εκπομπή - πρόκληση του Έκτορα Μποτρίνι
Αφού βάδισε στα τηλεοπτικά βήματα του αυστηρού Gordon Ramsay, μετά τον
"Εφιάλτη της Κουζίνας" ο Έκτορας Μποτρίνι ετοιμάζεται, στην καινούρια του εκπομπή,
να ακολουθήσει τα χνάρια του συμπαθέστατου Jamie Oliver και του "Fifteen Foundation"
που έχει ιδρύσει ο γνωστός Βρετανός σεφ.
Στο πολυαναμενόμενο "Botrini's Project" οι τηλεθεατές θα δουν βήμα - βήμα την
"γέννηση" ενός εστιατορίου, που θα διεκδικήσει μια θέση στο γαστρονομικό χάρτη της
Αθήνας και δώδεκα νέους ανθρώπους, που ξεκινούν από το μηδέν για να φτάσουν στην κορυφή!
'Γεύσεις Καβάλας'. Από την Καβάλα... στο Παρίσι
Η διεθνής διάκριση της κ. Στέλλας Σπανού
Οι "Καβάλας Γεύσεις", το τελευταίο βιβλίο της κ. Στέλλας Σπανού που εκδόθηκε τον Οκτώβριο του 2010
με την υποστήριξη της Νομαρχίας Καβάλας, ταξίδεψαν μέχρι το Παρίσι, για να διεκδικήσουν και τελικά
να κατακτήσουν μια θέση ανάμεσα στα τέσσερα καλύτερα βιβλία του κόσμου, στην κατηγορία
"Καλύτερη Φωτογραφία Βιβλίων Μαγειρικής", στα φετινά Gourmand World Cookbook Awards!
-
Προηγούμενη Σελίδα
- Σελίδα 12 από 13
-
Επόμενη Σελίδα
