Καλωσήρθατε στο Cucina.gr
Βασικές Αρχές Sous Vide - Χρόνοι & Θερμοκρασίες
Τρία μοναδικά διήμερα προγράμματα, με τον Chef Γιώργο Στυλιανουδάκη
Τρία μοναδικά διήμερα προγράμματα στις Βασικές
Αρχές του Sous Vide με τον ειδήμων του είδους,
Γιώργο Στυλιανουδάκη θα υλοποιηθούν από τον ΙΝΣΕΤΕ.
Τα προγράμματα θα είναι "Hands on practice" και οι
εκπαιδευόμενοι θα έχουν την δυνατότητα να γνωρίσουν μαζί
με τον Chef, όλες τις βασικές αρχές, γύρω από το Sous Vide σε
κρέατα, ψάρια, πουλερικά, λαχανικά και γλυκά.
4ο PREMIER GASTRONOMY FESTIVAL
6-22 Νοεμβρίου 2015 - Μπάνσκο, Βουλγαρία
Το 4ο PREMIER GASTRONOMY FESTIVAL διεξάγεται και φέτος στο Μπάνσκο της
Βουλγαρίας από το PREMIER LUXURY MOUNTAIN RESORT HOTEL, το
καλύτερο ξενοδοχείο στο Μπάνσκο, που για μία ακόμα χρονιά αποτελεί
κομβικό σημείο συνάντησης των πιο αυθεντικών και φίνων γεύσεων.
Το φετινό φεστιβάλ πραγματοποιείται υπό την αιγίδα του
Υπουργείου Τουρισμού της Βουλγαρίας σε συνεργασία με τον
Petar Yorgov (President of BACC - Bulgarian Association of Culinary Culture) και
τη Gastronomy Essentials, προσφέροντας μεταξύ άλλων στους
επισκέπτες του και τη δυνατότητα γνωριμίας, με
μενού υψηλής γαστρονομίας συνοδευόμενα από τις ανάλογες οινικές επιλογές.
Μοντέρνα Γαλλική Ζαχαροπλαστική
3ήμερο Πρόγραμμα Εκπαίδευσης με τον Γάλλο Pastry Chef Emannuel Hamon
Gastronomy Essentials
Inspire Your Passion
Ο Γάλλος Pastry Chef Emmanuel Hamon έρχεται τον Σεπτέμβριο,
για πρώτη φορά στην Αθήνα - Ελλάδα, για ένα μοναδικό
3ήμερο πρόγραμμα εκπαίδευσης 'Μοντέρνας Γαλλικής Ζαχαροπλαστικής'
σε επαγγελματίες.
"Obsession" by Oriol Balaguer
Διήμερο πρόγραμμα ζαχαροπλαστικής για επαγγελματίες
Gastronomy Essentials - Inspire Your Passion.
10-11 ΙΟΥΝΙΟΥ 2015
Ένα από τα κορυφαία ονόματα στο χώρο της παγκόσμιας Ζαχαροπλαστικής
θα επισκεφτεί την Ελλάδα στις 10 & 11 Ιουνίου, για ένα μοναδικό διήμερο
πρόγραμμα σε επαγγελματίες Ζαχαροπλάστες, Pastry Chef, ιδιοκτήτες
Ζαχαροπλαστείων, ιδιοκτήτες Αρτοζαχαροπλαστείων,
CATERING και Στελέχη Ξενοδοχείων.
Sushi Master Class
Inspire Your Passion... με τον Χρόνη Δαμαλά
Τρία μοναδικά διήμερα "Sushi Master Classes" με τον ειδήμων του είδους,
Χρόνη Δαμαλά (Chef Kiku) θα υλοποιηθούν από τον ΙΝΣΕΤΕ
για τα Μέλη του.
Τα προγράμματα θα είναι "Hands on practice" και οι εκπαιδευόμενοι θα
έχουν την δυνατότητα να παρασκευάσουν μαζί με τον Chef όλες τις Τεχνικές,
Προϊόντα και τον Εξοπλισμό που χρειάζεται, για να ενσωματώσετε ή
να αναβαθμίσετε, το κομμάτι του Sushi στην επιχείρησή σας.
-
Προηγούμενη Σελίδα
- Σελίδα 34 από 40
-
Επόμενη Σελίδα
