Καλωσήρθατε στο Cucina.gr

Μοντέρνα Γαλλική Ζαχαροπλαστική

3ήμερο Πρόγραμμα Εκπαίδευσης με τον Γάλλο Pastry Chef Emannuel Hamon

Μοντέρνα Γαλλική Ζαχαροπλαστική

Gastronomy Essentials
Inspire Your Passion

Ο Γάλλος Pastry Chef Emmanuel Hamon έρχεται τον Σεπτέμβριο, για πρώτη φορά στην Αθήνα - Ελλάδα, για ένα μοναδικό 3ήμερο πρόγραμμα εκπαίδευσης 'Μοντέρνας Γαλλικής Ζαχαροπλαστικής' σε επαγγελματίες.

"Obsession" by Oriol Balaguer

Διήμερο πρόγραμμα ζαχαροπλαστικής για επαγγελματίες

Gastronomy Essentials - Inspire Your Passion.

10-11 ΙΟΥΝΙΟΥ 2015

Ένα από τα κορυφαία ονόματα στο χώρο της παγκόσμιας Ζαχαροπλαστικής θα επισκεφτεί την Ελλάδα στις 10 & 11 Ιουνίου, για ένα μοναδικό διήμερο πρόγραμμα σε επαγγελματίες Ζαχαροπλάστες, Pastry Chef, ιδιοκτήτες Ζαχαροπλαστείων, ιδιοκτήτες Αρτοζαχαροπλαστείων, CATERING και Στελέχη Ξενοδοχείων.

Sushi Master Class

Inspire Your Passion... με τον Χρόνη Δαμαλά

Sushi Master Class

Τρία μοναδικά διήμερα "Sushi Master Classes" με τον ειδήμων του είδους, Χρόνη Δαμαλά (Chef Kiku) θα υλοποιηθούν από τον ΙΝΣΕΤΕ για τα Μέλη του.

Τα προγράμματα θα είναι "Hands on practice" και οι εκπαιδευόμενοι θα έχουν την δυνατότητα να παρασκευάσουν μαζί με τον Chef όλες τις Τεχνικές, Προϊόντα και τον Εξοπλισμό που χρειάζεται, για να ενσωματώσετε ή να αναβαθμίσετε, το κομμάτι του Sushi στην επιχείρησή σας.

Alain Ducasse Education. 10-12 Φεβρ. 2015

New Trends: Modern Finger Food - Street Food

Alain Ducasse Education. 10-12 Φεβρ. 2015

Τριήμερο Πρόγραμμα εκπαίδευσης από την ALAIN DUCASSE EDUCATION του κορυφαίου Γάλλου Chef Xavier BURIOT, στην Αθήνα, για επαγγελματίες Chef & Μάγειρες, θα υλοποιηθεί στις 10 - 12 Φεβρουαρίου 2015.

Το πρόγραμμα θα επικεντρωθεί στην νέα τάση της Γαστρονομίας παγκοσμίως σήμερα, που είναι το "Street Food" παρουσιασμένο με την φιλοσοφία και τις τεχνικές του Γάλλου Chef.

Μοντέρνα Ελληνική Δημιουργική Κουζίνα

Μπουφές και a la carte - από τον Γιάννη Μπαξεβάνη.

Μοντέρνα Ελληνική Δημιουργική Κουζίνα

GASTRONOMY ESSENTIALS TRAINING
Inspire Your Passion

H Gastronomy Essentials διεξάγει 3 ήμερο Πρόγραμμα "Μοντέρνας Ελληνικής Δημιουργικής Κουζίνας σε Μπουφέ & A la carte" για επαγγελματίες, με τον Chef Γιάννη Μπαξεβάνη, στις 3 - 5 Φεβρουαρίου 2015, στην Αθήνα.