Καλωσήρθατε στο Cucina.gr
5th Premier Gastronomy Festival
Μια συναρπαστική αρχή για ένα νέο όμορφο γαστρονομικό ταξίδι
Με μεγάλη χαρά και περίσσιο ενθουσιασμό, σας ανακοινώνουμε το επερχόμενο
5ο Γαστρονομικό Φεστιβάλ στο Μπάνσκο.
Φιλοξενούμενο για ακόμα μια φορά από το
Premier Luxury Mountain Resort Hotel, από
4-20 Νοεμβρίου 2016,
το φετινό φεστιβάλ σίγουρα θα τα έχει όλα!
Σεφ από την παγκόσμια γαστρονομική σκηνή θα γαρνίρουν το φετινό
φεστιβάλ με την παρουσία τους, τις ξεχωριστές δεξιότητές τους
και με τα μοναδικά πιάτα τους, προσφέροντας παράλληλα πολύτιμες συμβουλές
είτε στους σεφ είτε στους απλούς λάτρεις της μαγειρικής τέχνης.
Advanced French Pastry Techniques
Emmanuel Hamon. Αθήνα 11-13 Οκτωβρίου 2016. Inspire Your Passion.
Ο Γάλλος Ζαχαροπλάστης Emmanuel Hamon επιστρέφει στην
Αθήνα, για ένα από τα δυνατότερα προγράμματα ζαχαροπλαστικής, με
όλες τις τελευταίες τεχνικές παγκοσμίως και
τη νέα του Collection 2016 σε γλυκά, τούρτες, eclair κ.α.
Ο Chef θα παρουσιάσει και νέα γλυκά τα οποία
θα ενσωματωθούν στη Collection 2016 και θα
παρουσιαστούν, για πρώτη φορά στο κοινό.
Tradition Meets Evolution - Ecole Ritz Escoffier
Inspire Your Passion. 10-11 Μαΐου 2016, Αθήνα
Ένα μοναδικό διήμερο πρόγραμμα Ζαχαροπλαστικής από την
Ecole Ritz Escoffier Paris, θα διεξαχθεί στην Αθήνα
στις 10 & 11 Μαΐου, στον χώρο της
Οδός Κασσάνδρας, στο Βοτανικό.
Ύστερα από 3 χρόνια ανακαίνισης το ξενοδοχείο Ritz Paris και
η σχολή Ecole Ritz Escoffier, θα ξανανοίξουν τις πόρτες τους,
τον Ιούνιο του 2016.
Πριν την επαναλειτουργία τους, επισκέπτονται την Αθήνα,
στις 10 & 11 Μαΐου, με τον Pastry Chef Christophe Messina
και κάνουν την πρώτη επανεμφάνισή τους στην Ελλάδα,
ύστερα από 3 χρόνια !
Naturalite - Alain Ducasse Education
Inspire Your Passion. 12-14 Απριλίου 2016, Λευκωσία - Κύπρος
Το κορυφαίο πρόγραμμα εκπαίδευσης από την
ALAIN DUCASSE EDUCATION που υπάρχει σε όλο τον πλανήτη,
με τις τελευταίες εξελίξεις στη παγκόσμια γαστρονομική σκηνή,
θα διεξαχθεί στις 12-14 Απριλίου, στη Λευκωσία/Κύπρος.
Το πρόγραμμα απευθύνεται σε Chef, Μάγειρες, ιδιοκτήτες
Ξενοδοχείων & εστιατορίων, F&B Managers.
Το 3ήμερο Πρόγραμμα θα συμπεριλαμβάνει τα εξής:
Τεχνικές και συνταγές με Βάση τα Ψάρια,
τα Λαχανικά και τα Δημητριακά
SUSHI MASTER CLASS
Inspire Your Passion. Με τον Chef Χρόνη Δαμαλά
Τρία μοναδικά διήμερα "Sushi Master Classes" επαναλαμβάνονται
και αυτή τη χρονιά, λόγω της μεγάλης ζήτησης, με τον
Chef Χρόνη Δαμαλά, τα οποία θα υλοποιηθούν από τον
SETE Training.
Τα προγράμματα θα είναι "Hands on practice" και οι
εκπαιδευόμενοι θα έχουν την δυνατότητα να παρασκευάσουν μαζί
με τον Chef τις ασιάτικες τεχνικές, τα ασιάτικα προϊόντα και
τον Εξοπλισμό που χρειάζεται, για να ενσωματώσουν ή
να αναβαθμίσουν, το κομμάτι του Sushi στην επιχείρηση που εργάζονται.
-
Προηγούμενη Σελίδα
- Σελίδα 26 από 34
-
Επόμενη Σελίδα
