Καλωσήρθατε στο Cucina.gr
Gastronomy Essentials Training - Σεμινάρια 2011
Inspire your Passion - Φεβρουάριος 2011
Η Gastronomy Essentials Ltd, διοργανώνει τον Φεβρουάριο του 2011, δύο τριήμερα
θεματικά σεμινάρια "Υψηλής Γαστρονομίας", για πρώτη φορά στη Λεμεσσό της Κύπρου.
Τα "Σεμινάρια Υψηλού Επιπέδου" θα εστιάσουν στην εκπαίδευση επαγγελματιών Chef και μαγείρων, επάνω σε Νέες
Τεχνικές Μαγειρικής, Ζεστής και Κρύας Κουζίνας, Μοντέρνα Στησίματα Πιάτων και Τεχνικές Buffet που εφαρμόζονται
στα καλύτερα εστιατόρια και ξενοδοχεία παγκοσμίως.
Στους συμμετέχοντες θα δοθούν αναλυτικά όλες οι συνταγές που θα παρασκευαστούν, καθώς και Certificate
παρακολούθησης σεμιναρίου από τον ανάλογο φορέα εκπαίδευσης.
Σεμινάριο Για 'Γαλλικές Τεχνικές Μαγειρικής'
ΙΕΚ ΑΚΜΗ - Ecole Ritz Escoffier/Ritz Paris
Μεγάλη επιτυχία είχε το σεμινάριο 'Γαλλικών Τεχνικών Μαγειρικής' που πραγματοποιήθηκε από την
παγκοσμίου φήμη σχολή "Ecole Ritz Escoffier" στο 'ΙΕΚ ΑΚΜΗ' στη Θεσσαλονίκη,
στα πλαίσια συνεργασίας των 2 σχολών που έχουν αναπτύξει τα τελευταία 2 χρόνια.
Η Demonstration Chef της Ecole Ritz Escoffier, Adeline Robert, επισκέφτηκε τη Θεσσαλονίκη και
έδειξε για 4 ημέρες (6-9 Μαίου 2010) 'Γαλλικές Τεχνικές Μαγειρικής', πραγματοποιώντας ένα ολοκληρωμένο
Μενού ημερησίως..
Professional Culinary & Pastry Training
Λέσχη Αρχιμαγείρων Ελλάδας - 2009
Με μεγάλη επιτυχία ολοκληρώθηκε ο κύκλος σεμιναρίων "PROFESSIONAL CULINARY & PASTRY TRAINING ATHENS/GREECE "09",
που διοργανώθηκε για πρώτη φορά στη χώρα μας από τη "Λέσχη Αρχιμαγείρων Ελλάδος" σε συνεργασία με τον κ. Χάρη Χαραλαμπίδη,
επίσημο αντιπρόσωπο στην Ελλάδα διεθνών Σχολών Μαγειρικής & Ζαχαροπλαστικής.
Τα πέντε (5) θεματικά τριήμερα σεμινάρια Υψηλής Γαστρονομίας, πραγματοποιήθηκαν τη περίοδο Οκτωβρίου - Δεκεμβρίου 2009,
στις εγκαταστάσεις του "Πανελληνίου Κέντρου Γαστρονομίας", και στόχο τους είχαν την εκπαίδευση Μαγείρων
και Ζαχαροπλαστών επάνω σε Νέες Τεχνικές, Μοντέρνα Στησίματα Πιάτων και Επιδορπίων, Τεχνικές Buffet και Κρύας Κουζίνας.
ENSP - (Ecole Superieure de la Patisserie)
Διεθνή Προγράμματα Σπουδών 2010
Δείτε πρώτοι στο cucina.gr, τα διεθνή προγράμματα σπουδών της διάσημης Γαλλικής Σχολής Ζαχαροπλαστικής ENSP (Ecole Nationale Superieure de la Patisserie).
Η Σχολή αποτελεί μια μοναδική συνεργασία 2 κορυφαίων παγκοσμίως Chef, του Alain Ducasse και του Yves Thuries.
Οι ενδιαφερόμενοι στην Ζαχαροπλαστική και την Αρτοποιΐα, έχουν την μοναδική ευκαιρία τώρα να ανακαλύψουν σε ένα μοναδικό και άνετο περιβάλλον στην Γαλλία,
τα μυστικά της Τέχνης από τους καλύτερους στο κόσμο εκπαιδευτές.
Le Cordon Bleu
Πρόγραμμα Σπουδών 2010
Η Cordon Bleu, ένας από τους παγκόσμιους ηγέτες στην εκπαίδευση των τεχνών της μαγειρικής και της φιλοξενίας ανακοίνωσε τα προγράμματα που προσφέρει για το 2010.
Αποσκοπώντας να ικανοποιήσει τις ανάγκες της σύγχρονης αγοράς στις τέχνες της μαγειρικής και φιλοξενίας η Cordon Bleu έχει εξελιχθεί από μία Παριζιάνικη Σχολή Μαγειρικής σε ένα διεθνές δίκτυο ινστιτούτων των τεχνών της μαγειρικής και της φιλοξενίας.
Με περισσότερες από 27 σχολές σε 15 χώρες η Le Cordon Bleu έχει επιτύχει να κτίσει ένα μοναδικό πολυπολιτισμικό περιβάλλον με φοιτητές από 75 εθνικότητες.
Το cucina.gr σας φέρνει για μια ακόμη χρονιά πρώτο τα προγράμματα της διάσημης Γαλλικής Σχολής για το 2010.
-
Προηγούμενη Σελίδα
- Σελίδα 33 από 34
-
Επόμενη Σελίδα
