Καλωσήρθατε στο Cucina.gr

Μοντέρνα Ελληνική Κουζίνα

4 μοναδικά διήμερα προγράμματα με τον Chef Δημήτρη Παμπόρη

Μοντέρνα Ελληνική Κουζίνα

Τέσσερα (4) μοναδικά διήμερα προγράμματα εκπαίδευσης με θέμα την Μοντέρνα Ελληνική Κουζίνα θα υλοποιηθούν ανά την Ελλάδα, από τον ΙΝΣΕΤΕ, με εισηγητή τον Έλληνα διακεκριμένο Chef Δημήτρη Παμπόρη.

Νέες Τεχνικές Σύγχρονης Ζαχαροπλαστικής

6 - 7 Δεκεμβρίου 2016. Master Class από τον Ισπανό Pastry Chef Ramon Morato

Νέες Τεχνικές Σύγχρονης Ζαχαροπλαστικής

Ο Ο Ισπανός Pastry Chef Ramon Morato, θα επισκεφτεί την Αθήνα στις 6 & 7 Δεκεμβρίου 2016, προσφέροντας ένα μοναδικό Master class Ζαχαροπλαστικής για επαγγελματίες, όπου θα δείξει βήμα - βήμα τις τελευταίες δημιουργίες, με τους ποιο σύγχρονους συνδυασμούς και τη χρήση νέων τεχνικών.

Κατά τη διάρκεια, οι συμμετέχοντες θα έχουν τη τύχη να δοκιμάσουν, για πρώτη φορά σε αποκλειστικότητα, μερικά από τα δημιουργήματα του νέου βιβλίου του, που θα κυκλοφορήσει τον Δεκέμβριο 2016 και δημιουργήθηκε από την ομάδα των Chef στην Ακαδημία Σοκολάτας της Βαρκελώνης.

5th Premier Gastronomy Festival

Μια συναρπαστική αρχή για ένα νέο όμορφο γαστρονομικό ταξίδι

5th Premier Gastronomy Festival

Με μεγάλη χαρά και περίσσιο ενθουσιασμό, σας ανακοινώνουμε το επερχόμενο 5ο Γαστρονομικό Φεστιβάλ στο Μπάνσκο.

Φιλοξενούμενο για ακόμα μια φορά από το Premier Luxury Mountain Resort Hotel, από 4-20 Νοεμβρίου 2016, το φετινό φεστιβάλ σίγουρα θα τα έχει όλα!

Σεφ από την παγκόσμια γαστρονομική σκηνή θα γαρνίρουν το φετινό φεστιβάλ με την παρουσία τους, τις ξεχωριστές δεξιότητές τους και με τα μοναδικά πιάτα τους, προσφέροντας παράλληλα πολύτιμες συμβουλές είτε στους σεφ είτε στους απλούς λάτρεις της μαγειρικής τέχνης.

Advanced French Pastry Techniques

Emmanuel Hamon. Αθήνα 11-13 Οκτωβρίου 2016. Inspire Your Passion.

Advanced French Pastry Techniques

Ο Γάλλος Ζαχαροπλάστης Emmanuel Hamon επιστρέφει στην Αθήνα, για ένα από τα δυνατότερα προγράμματα ζαχαροπλαστικής, με όλες τις τελευταίες τεχνικές παγκοσμίως και τη νέα του Collection 2016 σε γλυκά, τούρτες, eclair κ.α.

Ο Chef θα παρουσιάσει και νέα γλυκά τα οποία θα ενσωματωθούν στη Collection 2016 και θα παρουσιαστούν, για πρώτη φορά στο κοινό.

Tradition Meets Evolution - Ecole Ritz Escoffier

Inspire Your Passion. 10-11 Μαΐου 2016, Αθήνα

Tradition Meets Evolution - Ecole Ritz Escoffier

Ένα μοναδικό διήμερο πρόγραμμα Ζαχαροπλαστικής από την Ecole Ritz Escoffier Paris, θα διεξαχθεί στην Αθήνα στις 10 & 11 Μαΐου, στον χώρο της Οδός Κασσάνδρας, στο Βοτανικό.

Ύστερα από 3 χρόνια ανακαίνισης το ξενοδοχείο Ritz Paris και η σχολή Ecole Ritz Escoffier, θα ξανανοίξουν τις πόρτες τους, τον Ιούνιο του 2016.

Πριν την επαναλειτουργία τους, επισκέπτονται την Αθήνα, στις 10 & 11 Μαΐου, με τον Pastry Chef Christophe Messina και κάνουν την πρώτη επανεμφάνισή τους στην Ελλάδα,
ύστερα από 3 χρόνια !