Επαγγελματικές Εκδόσεις
THURIES MAGAZINE: Σεπτέμβριος - Οκτώβριος 2026
Το No.1 Περιοδικό Γαστρονομίας στον Κόσμο!
Επαγγελματικές Εκδόσεις - Περιοδικά
THURIES MAGAZINE - Συνεργασία με το Cucina.gr
Το νέο τεύχος Σεπτεμβρίου - Οκτωβρίου 2026 του
Thuries Magazine, ενός από τα σημαντικότερα περιοδικά υψηλής γαστρονομίας
παγκοσμίως,ταξιδεύει στην Ιταλία, αναδεικνύοντας τον πλούτο της γαστρονομικής
της παράδοσης και τη σύγχρονη δημιουργική προσέγγιση μέσα από συνταγές
υψηλής τεχνικής, εξαιρετικές πρώτες ύλες και ξεχωριστές γαστρονομικές εμπειρίες.
Με κεντρικό αφιέρωμα Quelques notes italiennes ("Μερικές ιταλικές νότες"),
το τεύχος φιλοξενεί σημαντικές προσωπικότητες της διεθνούς γαστρονομίας, όπως τον Simone Zanoni,
chef του εστιατορίου Le George στο Παρίσι, καθώς και
τους Alessandra Del Favero και Oliver Piras του εστιατορίου
Il Carpaccio.
Μέσα από τις δημιουργίες τους, αναδεικνύεται η ιταλική κουζίνα ως μια ζωντανή
γαστρονομική έκφραση, όπου η παράδοση, η ποιότητα των προϊόντων και η
σύγχρονη τεχνική συνυπάρχουν αρμονικά.
Στις σελίδες του περιλαμβάνονται συνταγές υψηλής γαστρονομίας, δημιουργικές προσεγγίσεις σε χαρακτηριστικά ιταλικά
προϊόντα, όπως η stracciatella και το φουντούκι, προτάσεις ζαχαροπλαστικής και κοκτέιλ,
καθώς και αφιερώματα σε chef που διαμορφώνουν τη σύγχρονη γαστρονομική σκηνή.
Παράλληλα, το τεύχος παρουσιάζει επιλεγμένες γαλλικές γαστρονομικές ιστορίες, αναδεικνύοντας τη σχέση
της κουζίνας με τον τόπο, την πρώτη ύλη και την προσωπική δημιουργική ταυτότητα κάθε chef.
Στις επόμενες σελίδες παρουσιάζουμε μια επιλογή από τις συνταγές που ξεχωρίσαμε, αποδομένες στα
ελληνικά, διατηρώντας τη φιλοσοφία, την τεχνική προσέγγιση και την υψηλή αισθητική
που χαρακτηρίζουν το Thuries Magazine.
Από το 1988, το Thuries Magazine βρίσκεται σταθερά στην πρώτη γραμμή της γαλλικής και
διεθνούς γαστρονομίας, αποτελώντας σημείο αναφοράς για επαγγελματίες που αναζητούν έμπνευση,
τεχνική γνώση και ουσιαστική εξέλιξη.
Η συνδρομή στο Thuries Magazine αποτελεί μια πραγματική επένδυση στην επαγγελματική σας ανάπτυξη
- 6 τεύχη τον χρόνο (ανά δίμηνο)
- Κόστος: 160€
- Γλώσσα: Γαλλικά
Στην παραπάνω τιμή συμπεριλαμβάνονται και τα έξοδα αποστολής.
Φωτογραφίες Τεύχους: Σεπτέμβριος - Οκτώβριος 2026
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
Ενταχθείτε στην κοινότητα του Thuries και παραμείνετε συνδεδεμένοι με τις διεθνείς εξελίξεις της σύγχρονης γαστρονομίας.
Διανομή σε Ελλάδα & Κύπρο
