Επαγγελματικές Εκδόσεις

OBSESSION - By Oriol Balaguer

Μία ΝΕΑ ΕΚΔΟΣΗ από τον κορυφαίο Ισπανό Pastry Chef.

Επαγγελματικές Εκδόσεις - Ζαχαροπλαστική

OBSESSION - By Oriol Balaguer

Το παιχνίδι με τις λέξεις στον τίτλο του βιβλίου είναι σαφής.

Τα αρχικά του συγγραφέα είναι το πρόθεμα της λέξης που προσδιορίζει την επιτυχημένη καριέρα του: Obsession.

Η σημασία αυτής της έννοιας που μας ενδιαφέρει δεν μπορεί να βρεθεί στο λεξικό. Εννοεί, εμμονή, γαστριμαργικά μιλώντας, ως επιθυμία μερικών επαγγελματιών που τους ενδιαφέρει και τους ενθαρρύνει να προχωρήσουν ακόμη περισσότερο στην επιδίωξη της τελειότητας.

Το είδος της εμμονής που Oriol Balaguer είναι εμμονή για την ποιότητα, την τελειότητα και την πολύ καλή δουλειά, η συνεχής βελτίωση, συνεχιζόμενη μάθηση, την ομορφιά, την αρμονία και την ισορροπία, για την αισθητική και την παρουσίαση των δημιουργιών του, της συσκευασίας, σε όλες τις συλλογές και έργα του...

OBSESSION - By Oriol Balaguer

OBSESSION - By Oriol Balaguer

OBSESSION - By Oriol Balaguer

`

Όλα τα παραπάνω αντικατοπτρίζονται απόλυτα στο νέο βιβλίο της καθολικής αυτής ζαχαροπλαστικής, που δημοσιεύτηκε από την Grupo Vilbo.

Ένα βιβλίο στο οποίο o Oriol Balaguer συγκεντρώνει τα καλύτερα κέικ, γλυκά του, γλυκίσματα, αρτοσκευάσματα, bon-bon, καλλιτεχνίες σοκολάτας...

Συνολικά, περισσότερες από 80 δημιουργίες απαράμιλλης ομορφιάς από το χέρι ενός από τους μεγαλύτερους δημιουργούς στην τρέχουσα σύγχρονη ζαχαροπλαστική.

OBSESSION - By Oriol Balaguer


Η διάθεση του βιβλίου γίνεται από την Gastronomy Essentials.



Χαρακτηριστικά έκδοσης

Γλώσσα: Αγγλικά / Ισπανικά
Σελίδες: 306
Τιμή: 70€


OBSESSION - By Oriol Balaguer

OBSESSION - By Oriol Balaguer

OBSESSION - By Oriol Balaguer

OBSESSION - By Oriol Balaguer

OBSESSION - By Oriol Balaguer




Δείτε το promo video του βιβλίου Obsession






Φόρμα Παραγγελίας

Συμπληρώστε Yποχρεωτικά τα πεδία με ένδειξη (*).
Άμεσα, το Team του Cucina.gr θα επικοινωνήσει μαζί σας.

Δεν περιλαμβάνονται έξοδα μεταφοράς για τα οποία θα υπάρξει ενημέρωση πριν την εκτέλεση της παραγγελίας.

Τίτλος  
Όνομα (*)
Επίθετο (*)
Τηλέφωνο (*)
Email: (*)
Διεύθυνση  (max chars=80)
(*)
Σχόλια  (max chars=150)

Για λόγους ασφαλείας, κάντε click στην επιλογή 'Δεν είμαι ρομπότ'.