Επαγγελματικές Εκδόσεις

Prisma

By Frank Haasnoot

Επαγγελματικές Εκδόσεις - Ζαχαροπλαστική

Figure 1

O Frank Haasnoot, θεωρείται σήμερα, ως ένας από τους καλύτερους Pastry Chefs παγκοσμίως.

Εμφανίστηκε στο προσκήνιο, μετά την ανακήρυξη του, ως νικητής του διαγωνισμού World Chocolate Masters το 2011 (Παρίσι), με λαμπρό έργο, τόσο στην καλλιτεχνική πτυχή, καθώς και στην τεχνική όσο και από πλευράς γεύσεων.

Στο Prisma, το πρώτο βιβλίο του, ο συγγραφέας κάνει μία ανασκόπηση των κύριων δημιουργιών του, μέχρι το παρόν και τις συνοδεύει με καινούριες, κατανεμημένες όλες με χρώματα, παρουσιάζοντας ένα εκλεπτυσμένο, προσωπικό και συνεκτικό στυλ.

Ένα βιβλίο, το οποίο ήταν πολυαναμενόμενο και στο οποίο, ο σεφ δείχνει τη μαγεία της πιο δημιουργικής και συναρπαστικής ζύμης, που μπορεί να βρεθεί σήμερα, μέσα από πενήντα διαφορετικές δημιουργίες.

Χαρακτηριστικά έκδοσης:

  • Γλώσσα: Αγγλικά/Ισπανικά
  • Σελίδες: 330
  • Μέγεθος: 23,5x28 εκ.
  • Τιμή: 80,00€

Video

Prisma by Frank Haasnoot, the trailer from grupo vilbo on Vimeo.



Prisma Prisma Prisma Prisma Prisma Prisma Prisma

Φόρμα Παραγγελίας

Συμπληρώστε Yποχρεωτικά τα πεδία με ένδειξη (*).
Άμεσα, το Team του Cucina.gr θα επικοινωνήσει μαζί σας.

Δεν περιλαμβάνονται έξοδα μεταφοράς για τα οποία θα υπάρξει ενημέρωση πριν την εκτέλεση της παραγγελίας.

Τίτλος  
Όνομα (*)
Επίθετο (*)
Τηλέφωνο (*)
Email: (*)
Διεύθυνση  (max chars=80)
(*)
Σχόλια  (max chars=150)

Για λόγους ασφαλείας, κάντε click στην επιλογή 'Δεν είμαι ρομπότ'.