10 Chef στην Κουζίνα σας.
Ελληνική Δημιουργική Μαγειρική
Επαγγελματικές Εκδόσεις - Κουζίνα
Η πρώτη έκδοση από Έλληνες Chef, με
συνταγές φτιαγμένες αποκλειστικά στο Thermomix μόλις
κυκλοφόρησε !
Σε μια εποχή που πολλοί μεγάλοι Chef προσπαθουν να διαφοροποιηθούν,
προσφέροντας πολύπλοκες συνταγές, 10 καταξιωμένοι Chef μας ξαναθυμίζουν
ότι η πραγματική απόλαυση του φαγητού είναι αυτό που επιβάλλει
μία από τις σημαντικότερες αισθήσεις μας, η γεύση !
Έτσι λοιπόν σε αυτή την έκδοση, 10 επαγγελματίες σήκωσαν τα μανίκια και μπήκαν στην κουζίνα της
Cooking Hellas αποφασισμένοι να αξιοποιήσουν την τεράστια δύναμη του
Thermomix.
Το αποτέλεσμα: 70 ελληνικές δημιουργικές συνταγές όπως :
Σαλάτα "Σπανακόπιτα", Κροκέτες τυριών με σάλτσα πορτοκάλι, Τερρίνα γαλοπούλας, Mousse τυροκαυτερής, Κρέμα γαρίδας,
Focaccia με τοματίνια, φέτα, κρεμμύδια & δεντρολίβανο, Σολομός σε κρέμα σπαραγγιών, Bao Buns με pulled pork και σάλτσα BBQ,
Κέικ λεμόνι με σιρόπι καφέ, Banana bread με σοκολάτα και πολλές ακόμα χωρισμένες σε 10 ενότητες.
| |
Αρνί μαντί με γιαούρτι και ντομάτα πελτέ |
Μαρμελάδα σύκο με γλυκάνισο και μαύρο πιπέρι |
|
| |
Πράσινο ριζότο με ψητή ρικότα |
τζατζίκι με αβοκάντο |
|
| |
Focaccia με ντοματίνια, φέτα, κρεμμύδια και δενδρολίβανο |
|
|
| |
Κέικ λεμόνι με σιρόπι καφέ |
Χταπόδι με μάραθο, άσπρη και κόκκινη φάβα |
|
| |
Αβγά scramble με καπνιστό σολομό και τραγανό ψωμί με αρωματισμένο βούτυρο |
|
|
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΕΚΔΟΣΗΣ
ΚΕΦΑΛΑΙΑ ΒΙΒΛΙΟΥ
- Συνοδευτικά & Σαλάτες
- Σάλτσες, ντιπ και αλμυρά αλείμματα
- Σάλτσες, ντιπ και γλυκά αλείμματα
- Ζύμες
- Σούπες
- Ζυμαρικά & Ρύζι
- Χορτοφαγικά πιάτα
- Κυρίως πιάτα - Κρέας & Πουλερικά
- Επιδόρπια, Γλυκά & Κέικ
- Ροφήματα & Ποτά
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
- Διαστάσεις:27εκ x 20.5εκ
- Σελίδες: 190
- Τιμή: 50€
- Έξοδα αποστολής για Ελλάδα & Κύπρο: 5€
Έλληνες Chef που συμμετέχουν
| |
Δημήτρης Κονταράτος |
Γιάννης Λουκάκος |
|
| |
Γιάννης Μπαξεβάνης |
Ντίνα Νικολάου |
|
| |
Χάρης Νικολούζος |
Μιχάλης Ντουνέτας |
|
| |
Δημήτρης Παμπόρης |
Χάρης Παπαλίτσας |
|
| |
Χριστόφορος Πέσκας |
Δημήτρης Χρονόπουλος |
|
VIDEO
Διάθεση για Ελλάδα & Κύπρο : Εκδόσεις Gastronomy Essentials
ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΕΣ
Για παραγγελίες με :
- Αντικαταβολή
- Πιστωτική/χρεωστική κάρτα>
- Κατάθεση τραπεζική
... μπορείτε να ακολουθήσετε το παρακάτω link και επιλέγοντας κατόπιν,
Ελλάδα ή Κύπρο, κατά προτίμηση:
10 Chef στην Κουζίνα σας (eventora.com)
