Buffets

Ένα βιβλίο που συγκεντρώνει κάθε λεπτομέρεια της ζαχαροπλαστικής του Antonio Bachour , που τον έχει κάνει διάσημο σε όλο τον κόσμο και για την οποία, έχει επιλεγεί δύο φορές, ως ο καλύτερος ζαχαροπλάστης στον κόσμο.

Σε 512 σελίδες, στα ισπανικά και αγγλικά (δίγλωσσο), αυτός ο μάστερ ζαχαροπλάστης μας ξεναγεί στον τρόπο κατανόησής της χειροποίητης ζαχαροπλαστικής, μέσα από 5 θεματικές ενότητες για μπουφέ, παρουσιάζοντας αναλυτικά τεχνικές και με οδηγίες βήμα προς βήμα, έως και 74 αδημοσίευτες δημιουργίες (συνταγές).

Πλήρεις σαν έκδοση σε αρτοσκευασμάτα και άλλες παρασκευές, όπως ζύμες φούρνου, entremets, ατομικά κέικ, σοκολάτες και petit fours, μεταξύ άλλων δημιουργιών.

Gastro

Σε αυτό το βιβλίο, ανακαλύπτουμε την πιο γαστρονομική πλευρά του Antonio Bachour, μέσω των 52 μοναδικών δημιουργιών, που χωρίζονται σε τρία μεγάλα κεφάλαια:

Η Έμπνευση, είναι η αναδημιουργία σπουδαίων παγκόσμιων κλασικών συνταγών, με ένα άγγιγμα καινοτομίας.

Η Δημιουργία, συγκεντρώνει τα αποτελέσματα των εμπειριών και των ταξιδιών του συγγραφέα σε όλον τον κόσμο.

Στο Brunch, βρίσκουμε νόστιμες προτάσεις, για να γευτούμε μεταξύ πρωινού και μεσημεριανού γεύματος. Και όλα αυτά, μέσα από κομμάτια με μορφή, που προσκαλεί να τα δοκιμάσετε.

Ειδική Προσφορά

Αυτή η προσφορά είναι ιδανική για όσους θέλουν να εμπλουτίσουν τις γνώσεις τους και να εξελιχθούν στον κόσμο της ζαχαροπλαστικής. Μην χάσετε αυτή την ευκαιρία να αποκτήσετε τα έργα ενός από τους κορυφαίους ζαχαροπλάστες στον κόσμο, μόνο με 85€ !

Αποκτήστε τώρα τα βιβλία Buffets και Gastro του Antonio Bachour και ανακαλύψτε έναν κόσμο γεμάτο γεύσεις, τέχνη και καινοτομία στη ζαχαροπλαστική.

Η τιμή προσφοράς επιβαρύνεται με τα έξοδα αποστολής, τα οποία είναι για Ελλάδα & Κύπρο: 5€

Για παραγγελίες σας, μπορείτε να συμπληρώσετε την παρακάτω φόρμα:

Η Προσφορά ισχύει μέχρι 31 Ιουλίου 2024!!!