Άρθρα

Η 'Hytra' στη Στέγη

Μετακόμιση για το βραβευμένο εστιατόριο

Νέα - Aρθρα

Σας το έχουμε πει εδώ και καιρό ότι η "Ηytra" μετακομίζει.

Από την Πέμπτη 15/3 θα "βράζει" σε arty περιβάλλον, στον έκτο όροφο της Στέγης Γραμμάτων και Τεχνών του Ιδρύματος Ωνάση, με το νέο look υπογεγραμμένο από τον Αγγελο Αγγελόπουλο.

Το βραβευμένο με Χρυσό Σκούφο και αστέρι Michelin εστιατόριο προφανώς θα πάρει στις βαλίτσες του τα γαστρονομικά ατού του, όπως για παράδειγμα τα "ψεύτικα" νιόκι μυζήθρας με σούπα τραχανά και καραμελιζέ πέτσα κοτόπουλου ή το "πειραγμένο" hot dog.

Ο πολύ ταλαντούχος σεφ Νίκος Καραθάνος (φωτό) ετοιμάζει όμως και άλλα, πάντα ενδιαφέροντα και ταυτόχρονα πιο προσιτά πιάτα, παίζοντας και σε ένα πεδίο νέο για τη «Hytra», αυτό των ελληνικών και μεσογειακών τάπας.

Νίκος Καραθάνος - Hytra