Άρθρα
«Sublimotion» το ακριβότερο εστιατόριο του πλανήτη
Ανοίγει τις πόρτες του στις 18 Μαϊου στο νησί Ibiza
Νέα - Aρθρα
Επιμέλεια: Ελευθερία Βασιλειάδη
"Το μεγαλύτερο ξενοδοχείο 5* του δημοφιλούς νησιού ανήκει στην αλυσίδα Hard Rock Hotels,
θα είναι το πρώτο του ομίλου "Palladium Hotel Group" στην Ευρώπη και θα φιλοξενεί
το πλέον ακριβότερο εστιατόριο σε παγκόσμιο επίπεδο".
Το νέο "Hard Rock Hotel" που πρόκειται να ανοίξει στην Playa d'en Bossa στις 18 Μαϊου, εντός
πολλών επίλεκτων θαμώνων, θα φιλοξενήσει και το "Sublimotion", εστιατόριο με μενού 20 πιάτων που
θα κοστίζει περίπου 1500 ευρώ ανά άτομο και προφανώς κερδίζει με το απαθί του τον τίτλο του
ακριβότερου εστιατορίου παγκοσμίως!
Η κεντρική ιδέα είναι ο απαράμιλλος συνδιασμός γεύματος, τέχνης και προηγμένης τεχνολογίας σε έναν
κατάλογο που υπόσχεται "πλήρη και πρωτόγνωρη εμπειρία συναισθημάτων". Ο διεθνούς φήμης, βραβευμένος
εντός των άλλων και με αστέρια Michelin, chef Paco Roncero, ως επικεφαλής αυτού του εγχειρήματος
έχει επινοήσει πραγματικά μοναδικά γαστρονομικά «σκηνικά».
Ένα καινοτόμο "ατελιέ συναισθημάτων" θα δημιουργείται εστιασμένο στο πεδίο της υψηλής γαστρονομίας και με τρόπο εκλεπτυσμένο, το γεύμα των
τυχερών παρευρισκόμενων θα αποκτά άλλη διάσταση.
Εκπρόσωπος του ομίλου σε σχετική ανακοίνωση ανέφερε χαρακτηριστικά ότι τα πιάτα θα αναμειγνύουν
περίτεχνα τα πιο απόκρυφα συναισθήματα όπως στιγμές με χιούμορ, ευχαρίστηση, φόβο, νοσταλγία.
Οι δειπνούντες με τρόπους διαδραστικούς θα έχουν την εντύπωση ότι βρίσκονται π.χ στο Βόρειο Πόλο απολαμβάνοντας
ένα παγωμένο σνακ ή ακόμα και στις μπαρόκ Βερσαλλίες, όπου θα νιώσουν τη φινέτσα ενός τριαντάφυλλου να
λιώνει στον ουρανίσκο τους. Η ατμόσφαιρα και το περιβάλλον θα είναι διαμορφωμένα με τέτοιο τρόπο
ώστε να δημιουργείται ένα "ζωντανό σκηνικό που θα ξεπερνά τις ανθρώπινες αισθήσεις".
Το ξενοδοχείο "Hard Rock" στο νησί Ibiza διαθέτει 493 δωμάτια, σουίτες με ιδιωτικές πισίνες καθώς και δωμάτια
με εκπληκτική θέα του απέραντου γαλάζιου και εξωτερικά Jacuzzis. Φυσικά σε εκλεκτούς καλεσμένους θα προσφέρονται ειδικές υπηρείες
όπως πρόσβαση σε επίσης εκλεκτούς χώρους και εστιατόρια.
Διευθύνων σύμβουλος του Ομίλου "Palladium Hotel Group" δήλωσε χαρακτηριστικά ότι ο συνδυασμός γαστρονομίας, διασκέδασης
τεχνολογίας και πολυτέλειας ταιριάζει απόλυτα με το πάθος των ιδρυτών του "Hard Rock" να διατηρήσουν
τη μουσική στο προσκήνιο κάθε πρωτοβουλίας.