Σεμινάρια

Sushi & Asian Fusion

16 & 17 Ιανουαρίου 2018. Chef Χρόνης Δαμαλάς

Σεμινάρια - Ελλάδα / Κύπρος

Sushi & Asian Fusion

Ένα πρόγραμμα εκπαίδευσης υψηλού επιπέδου, θα πραγματοποιηθεί από το SETE Training, στις 16 & 17 Ιανουαρίου 2018 με τον Chef Χρόνη Δαμαλά, στη Ρόδο.

Οι συμμετέχοντες θα έχουν την ευκαιρία να γνωρίσουν όλα τα μυστικά της τέχνης του Sushi αλλά και της σύγχρονης Ασιατικής Fusion κουζίνας, που χρησιμοποιείται σε μεγάλο βαθμό σήμερα, από τα κορυφαία εστιατόρια Ασιατικής κουζίνας παγκοσμίως.

Αναλυτικό πρόγραμμα

Την πρώτη ημέρα το πρόγραμμα θα επικεντρωθεί στα εξής:

  • Τεχνική παρασκευής ρυζιού για Sushi
  • New Style Sushi
  • Ceviche & Tartar
  • New Style Sashimi

Την δεύτερη ημέρα το πρόγραμμα θα επικεντρωθεί σε:

  • Σύγχρονα πιάτα με ρύζι
  • Μοντέρνα Dumplings
  • Stir fries
  • Σπιτικές Ασιατικές σάλτσες

Στο τέλος του διημέρου, οι συμμετέχοντες θα παραλάβουν Πιστοποιητικό Παρακολούθησης, καθώς και booklet με όλες τις συνταγές που θα παρασκευάσουν μαζί με τον Chef, κατά τη διάρκεια του προγράμματος. .

Sushi & Asian Fusion Sushi & Asian Fusion Sushi & Asian Fusion

Κόστος συμμετοχής


  • €140 για Επιχειρήσεις-Μέλη ΣΕΤΕ και Επαγγελματίες που καλύπτουν μόνοι τους το κόστος
  • €190 για Επιχειρήσεις μη-Μέλη ΣΕΤΕ

Το SETE Training καλύπτει ποσοστό από 50-70% του κόστους συμμετοχής


Χαρακτηριστικά Προγράμματος


  • Ώρες προγράμματος: 12
  • Τύπος εκπαίδευσης: Demonstration με γευστική δοκιμή
  • Ημερομηνία Εκπαίδευσης: Ρόδος 16 & 17 Ιανουαρίου 2018
  • Ωράριο εκπαίδευσης: 10.00 π.μ. - 16.00 μ.μ. (6 ώρες/ημέρα/12 ώρες σύνολο)
  • Χώρος εκπαίδευσης: Caterplus - ΒΡΥΣΙΑ - ΚΟΣΚΙΝΟΥ - ΡΟΔΟΣ

Sushi & Asian Fusion

Οι συμμετέχοντες θα παραλάβουν Πιστοποιητικό Παρακολούθησης καθώς και booklet με όλες τις συνταγές, που θα παρασκευάσουν μαζί με τον Chef, κατά τη διάρκεια του διημέρου


Αίτηση Συμμετοχής


Sushi & Asian Fusion


Αίτηση Εγγραφής

Για Συμμετοχές σας συμπληρώστε τη σχετική αίτηση στο Site του SETE Training(Sushi & Asian Fusion - Ρόδος)

Επικοινωνία


Contact
Για τη συμμετοχή σας ή για περισσότερες πληροφορίες, μπορείτε να επικοινωνήσετε με τον Κο Χάρη Χαραλαμπίδη στα στοιχεία:

Τ. : 6972444820

E-mail : gastronomy_essentials@mail.com

Site : www.Cucina.gr

ΔΙΟΡΓΑΝΩΤΗΣ

SETE TRAINING logo
SETE TRAINING






ΣΥΝΤΟΝΙΣΤΗΣ

Gastronomy Essentials logo
Gastronomy Essentials





ΧΡΥΣΟΙ ΧΟΡΗΓΟΙ

4F Logo
4F





METROPOLITAN Logo
METROPOLITAN





Thermomix Logo
Thermomix





CATERPLUS Logo
CATERPLUS





DELIFRANCE
DELIFRANCE





Vario Logo
Vario





ΚΙΟΥΡΤΖΟΓΛΟΥ  Logo
ΚΙΟΥΡΤΖΟΓΛΟΥ






ΧΟΡΗΓΟΣ ΑΣΙΑΤΙΚΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ

CARDINAL logo
CARDINAL






ΧΟΡΗΓΟΣ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΥ

ELECTROLUX logo
ELECTROLUX






ΧΟΡΗΓΟΣ ΟΙΝΟΥ

Σύνδεσμος Ελληνικού Οίνου logo
ΣΥΝΔΕΣΜΟΣ ΕΛΛΗΝΙΚΟΥ ΟΙΝΟΥ






ΧΟΡΗΓΟΣ TABLEWARE

EGEM logo
Egem





ΧΟΡΗΓΟΣ ΕΝΔΥΣΗΣ

CHEFSTYLE logo
CHEFSTYLE





ΧΟΡΗΓΟΣ ΣΕ ΨΑΡΙΑ ΚΑΙ ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Cibo Group logo
Cibo Group