Σεμινάρια
Με τον Γιάννη Μπαξεβάνη στα Χανιά.
Χανιά 17 - 20 Μαρτίου 2020
Σεμινάρια - Ελλάδα
Ένα μοναδικό διαδραστικό τετραήμερο πρόγραμμα εκπαίδευσης για 16
επαγγελματίες με εισηγητή το γνωστό Chef
Γιάννη Μπαξεβάνη, θα διεξαχθεί στην ευρύτερη περιοχή των Χανίων στη
Κρήτη στις 17 - 20 Μαρτίου 2020 από το ΙΙΝΣΕΤΕ (Ινστιτούτο του ΣΕΤΕ),
όπου οι συμμετέχοντες θα έχουν την ευκαιρία να δημιουργήσουν
σύγχρονες συνταγές με πρώτες ύλες που θα μαζέψουν αυτή
τη φορά οι ίδιοι, όχι μόνο από την Eλληνική γή αλλά και από την θάλασσα.
Το 4ήμερο διαδραστικό πρόγραμμα περιλαμβάνει:
- μάζεμα μυρωδικών και χορταρικών
- μάζεμα σαλάτα της θάλασσας
- ψάρεμα με τράτα
- ψάρεμα με ανεμότρατα
- μαγείρεμα επάνω στο πλοίο
- ζύμωμα ψωμιού
- μαγείρεμα στην άμμο
Με την καθοδήγηση του Chef, οι συμμετέχοντες, αφού μαζέψουν τις πρώτες ύλες, θα μαγειρέψουν όλοι μαζί, δημιουργώντας εύγευστες συνταγές.
Χαρακτηριστικά Προγράμματος
Διάρκεια εκπαίδευσης: 4 ημέρες
Τύπος προγράμματος: Hands on practice
Χώρος διεξαγωγής: Ευρύτερη περιοχή Χανίων Κρήτης
Κόστος συμμετοχής
- 250€ για Επιχειρήσεις-Μέλη ΣΕΤΕ και Επαγγελματίες που καλύπτουν μόνοι τους το κόστος
- 310€ για Επιχειρήσεις μη-Μέλη ΣΕΤΕ
To Ινστιτούτο του ΣΕΤΕ (ΙΝΣΕΤΕ) καλύπτει ποσοστό του κόστους συμμετοχής
ΜΕΤΑΚΙΝΗΣΗ & ΔΙΑΜΟΝΗ
Για όλες τις ανάγκες μετακίνησης του προγράμματος, θα υπάρχει λεωφορείο, το οποίο θα μεταφέρει
καθημερινά τους συμμετέχοντες στις εξορμήσεις. Το λεωφορείο θα ξεκινάει καθημερινά από την πλατεία Σοφ. Βενιζέλου - Χανιά.
Οι συμμετέχοντες, σε περίπτωση που χρειάζονται διαμονή, μπορούν να αναζητήσουν το κατάλυμα της αρεσκείας τους στην πόλη των Χανίων.
Διοργανωτής
Συντονιστής
Επικοινωνία
Για Συμμετοχές σας συμπληρώστε σχετική αίτηση στο Site του INSETE Training που θα βρείτε στο παρακάτω link:
Με τον Γιάννη Μπαξεβάνη στα Χανιά.
17 - 20 Μαρτίου 2020
Για τη συμμετοχή σας ή για περισσότερες πληροφορίες, μπορείτε να επικοινωνήσετε με τον Κο Χάρη Χαραλαμπίδη στα στοιχεία:
Τ. : 6972444820
E-mail : gastronomy_essentials@mail.com
Site : www.Cucina.gr
INSPIRE YOUR PASSION
