Σεμινάρια

Mediterranean - Middle East Cuisine

Chef Ανδρέας Ανδρέου. Λευκωσία, 23 & 24 Μαρτίου 2020.

Σεμινάρια - Ελλάδα / Κύπρος

Figure 1

Ένα μοναδικό διήμερο πρόγραμμα εκπαίδευσης για επαγγελματίες στο χώρο της εστίασης, θα υλοποιηθεί από την Gastronomy Essentials, στη Λευκωσία, 23 & 24 Μαρτίου, με εισηγητή τον Chef Ανδρέα Ανδρέου και θέμα: Mediterranean - Middle East Cuisine.

Η νέα αυτή τάση, κερδίζει ολοένα έδαφος και οπαδούς γαστρονομικά, ειδικά στις χώρες της Νοτιο-Ανατολικής Μεσογείου.


Mediterranean - Middle East Cuisine Mediterranean - Middle East Cuisine Mediterranean - Middle East Cuisine Mediterranean - Middle East Cuisine
Mediterranean - Middle East Cuisine

Πρόκειται για ένα πολύ εντυπωσιακό fusion και στο συγκεκριμένο πρόγραμμα ο Chef θα συνδυάσει τις εξής τεχνικές:

  • Sorbet και γρανίτες σε αλμυρά πιάτα
  • Espuma και πουρέδες
  • Λάδια μυρωδικών
  • Sous vide σε λαχανικά και κρέατα
  • Direct smoking

Mediterranean - Middle East Cuisine Mediterranean - Middle East Cuisine
Mediterranean - Middle East Cuisine

Το πρόγραμμα θα είναι demonstration με γευστική δοκιμή και οι συμμετέχοντες θα παραλάβουν Πιστοποιητικό Παρακολούθησης και booklet με τις συνταγές που θα παρουσιαστούν το διήμερο



Χαρακτηριστικά Προγράμματος


Mediterranean - Middle East Cuisine

Διάρκεια προγράμματος: 2 ημέρες (6 ώρες ημερησίως) - 12 ώρες εκπαίδευσης

Τόπος διεξαγωγής: Mitsios Trading ltd. - Τέφκρου Ανθία 70 - Βιομηχανική περιοχή - Δάλι - Λευκωσία


Κόστος Συμμετοχής: 350 €




Διοργανωτής

Gastronomy Essentials Logo

Χρυσός Χορηγός

Mitsios Tradingi Logo

Επικοινωνία


Mediterranean - Middle East Cuisine

Contact
Για τη συμμετοχή σας ή για περισσότερες πληροφορίες, μπορείτε να επικοινωνήσετε με τον Κο Χάρη Χαραλαμπίδη στα στοιχεία:

Τ. : 6972444820

E-mail : gastronomy_essentials@mail.com

Site : www.Cucina.gr

INSPIRE YOUR PASSION

Αίτηση Συμμετοχής για Σεμινάριο

Συμπληρώστε υποχρεωτικά τα πεδία με ένδειξη (*).
Άμεσα, το Team του Cucina.gr θα επικοινωνήσει μαζί σας.

Τίτλος  
Όνομα (*)
Επίθετο (*)
Τηλέφωνο (*)
Email: (*)
Διεύθυνση  (max chars=80)
(*)
Θέση στην επιχείρηση  (max chars=50)
Πόλη και Ημερομηνία Συμμετοχής  (max chars=50)
(*)
Σχόλια  (max chars=150)

Για λόγους ασφαλείας, κάντε click στην επιλογή 'Δεν είμαι ρομπότ'.