Σεμινάρια
Ταξίδι στην καρδιά της Γαστρονομίας - Group B
Αμπού Ντάμπι - Ντουμπάι - Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα ( Ιαν. 2025 - Group B)
Σεμινάρια - Ελλάδα
Ένα μοναδικό γαστρονομικό ταξίδι για 13 επαγγελματίες της εστίασης
(Chef-Μάγειρες), διοργανώνεται την περίοδο
12 - 19 Ιανουαρίου 2025 (Group-B) στην καρδιά της Μέσης Ανατολής και
πρωτεύουσα των Ηνωμένων Αραβικών Εμιράτων, το
Αμπού Ντάμπι.
Σε αυτό το ταξίδι και για πρώτη φορά εκτός Ευρώπης, θα εξερευνήσουμε
τη δεύτερη μεγαλύτερη πόλη και πρωτεύουσα των ΗΑΕ.
Το Αμπού Ντάμπι, μια κοσμοπολίτικη μητρόπολη, φημίζεται για την ταχεία ανάπτυξή της και το
υψηλό βιοτικό επίπεδο των κατοίκων της, καθιστώντας την, την πιο προηγμένη πόλη μεταξύ των αραβικών μητροπόλεων.
Θα επισκεφτούμε την νέα γαστρονομική σχολή που άνοιξε πρόσφατα ο μεγάλος Γάλλος Chef Alain Ducasse
όπου η εξιδικευμένη ομάδα του, θα αναλάβει την εκπαίδευσή μας.
Η διαμονή μας στο μαγευτικό 5* Erth Hotel, τα εστιατόρια που θα επισκεφτούμε, οι επισκέψεις που θα
κάνουμε στη γύρω περιοχή και η μετακίνησή μας στο δεύτερο μέρος του ταξιδιού μας στο μοναδικό Ντουμπάι,
θα συνθέσουν μία αξέχαστη γαστρονομική εμπειρία ζωής.
Λεπτομέρειες Εκπαίδευσης
Η 3-ημερη εκπαίδευση, θα πραγματοποιηθεί στη νέα σχολή γαστρονομίας Ecole Ducasse Abu Dhabi Studio,
η οποία βρίσκεται στην ιστορική τοποθεσία Al Hosn, όπου άνοιξε τις πόρτες της πρόσφατα, σε συνεργασία με την
Erth Hospitality.
Η εκπαίδευση, η οποία θα έχει θεματολογία Mediterranean- Middle East comfort & fine dining cuisine,
θα περιλαμβάνει 2,5 ημέρες μαγειρικής εκπαίδευσης και μισή μέρα ζαχαροπλαστικής.
| Ecole Ducasse Abu Dhabi Studio |
Το πρόγραμμα θα είναι εξ’ ολοκλήρου hands on.
Γαστρονομικές Εμπειρίες
Οι συμμετέχοντες θα απολαύσουν δύο εξαιρετικά γαστρονομικά γεύματα:
- Στο βραβευμένο με 1* Michelin εστιατόριο ERTH, που βρίσκεται στον πολιτιστικό χώρο Qasr Al Hosn. Το μενού του, αν και μοντέρνο, παραμένει στενά συνδεδεμένο με τις παραδόσεις των Εμιράτων όσον αφορά τα υλικά, τις γεύσεις και τα μαγειρικά σκεύη.
- Στο DREAM DUBAI, μια πρωτοποριακή εμπειρία που συνδυάζει την καλύτερη σύγχρονη γαστρονομία με ένα εξαιρετικό πρόγραμμα παραστάσεων και φαντασμαγορικής τέχνης.
| Erth Hotel |
| DREAM DUBAI |
Κατά τη διαμονή μας στο Αμπού Ντάμπι, εκτός της εκπαίδευσης, θα υπάρξουν οι εξής δραστηριότητες:
- Επίσκεψη στο εργοστάσιο tableware KOI, για να γνωρίσουμε από κοντά όλες τις λεπτομέρειες σχετικά με την παραγωγή.
- Επίσκεψη στο εμβληματικό Sheikh Zayed Grand Mosque.
- Σαφάρι στην έρημο του Αμπού Ντάμπι με Jeep και εξειδικευμένο οδηγό. Θα θαυμάσουμε την παρθένα ομορφιά της αραβικής ερήμου και θα απολαύσουμε ένα αξέχαστο δείπνο στους αμμόλοφους.
| Sheikh Zayed Grand Mosque |
| Σαφάρι στην έρημο του Αμπού Ντάμπι |
Κατά τη διάρκεια του ταξιδιού, θα υπάρχει ελεύθερος χρόνος για τους συμμετέχοντες, ώστε να επισκεφτούν
τα σημεία ενδιαφέροντος τους στις δύο πόλεις, Αμπού Ντάμπι και Ντουμπάι.
Τιμή πακέτου: 3500€/ανά άτομο
Στη παραπάνω τιμή συμπεριλαμβάνονται τα εξής:
- 3ήμερη hands on εκπαίδευση.
- Διαμονή σε 5* ξενοδοχείο στο Αμπού Ντάμπι, για 4 διανυκτερεύσεις με πρωινό.
- Διαμονή σε 4* ξενοδοχείο στο Ντουμπάι, για 3 διανυκτερεύσεις με πρωινό.
- Ένα γαστρονομικό γεύμα, στο βραβευμένο εστιατόριο, με 1 αστέρι Michelin, Erth
- Ένα μαγευτικό δείπνο στο Dream Dubai.
- Επίσκεψη στο εργοστάσιο tableware ΚΟΙ
- Επίσκεψη στο τέμενος Sheikh Zayed Grand Mosque.
- Σαφάρι και δείπνο στην έρημο με πολυτελή Jeep
- Μετακινήσεις με πούλμαν.
Συμπληρωματικές πληροφορίες
Τα δωμάτια θα είναι όλα δίκλινα, ώστε αν κάποιος/κάποια επαγγελματίας θελήσει να φέρει ένα δεύτερο άτομο,
η διαμονή του δεύτερου ατόμου θα είναι χωρίς χρέωση.
Για τους/τις συνοδούς θα υπάρχει επιπλέον χρέωση, για το πρωινό στα ξενοδοχεία και τις μετακινήσεις προς και από Ντουμπάι.
Επίσης, εάν επιθυμούν να ακολουθήσουν το γκρουπ, θα υπάρξει επιπλέον χρέωση για τα παρακάτω:
- Μετακινήσεις με το πούλμαν, για τις διάφορες επισκέψεις.
- Σαφάρι και δείπνο στην έρημο.
- 2 γαστρονομικά γεύματα στα εστιατόρια Erth στο Άμπου Ντάμπι & στο Dream Dubai στην παραλία JBR στο Ντουμπάι.
Στην τιμή του πακέτου ΔΕΝ συμπεριλαμβάνονται τα αεροπορικά εισιτήρια,
καθώς ο κάθε συμμετέχοντας θα μπορεί
να πετάξει από τον τόπο που επιθυμεί προς το Αμπού Ντάμπι και επιστροφή.
Έτσι αποφεύγεται η ανάγκη συγκέντρωσης στην Αθήνα και η πιθανή επιπλέον χρέωση για ορισμένους συμμετέχοντες,
λόγω επιπλέον εισιτηρίου.
Παρ ’όλα αυτά, όσοι πετάξουν από Αθήνα προς ΗΑΕ, θα συνεννοηθούμε για να πετύχουμε καλύτερες τιμές.
| DUBAI PHOTOS |
Επικοινωνία
Για Συμμετοχή σας στο επερχόμενο ΤΑΞΙΔΙ ΣΤΗΝ ΚΑΡΔΙΑ ΤΗΣ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ που διοργανώνεται στο Αμπού Ντάμπι μπορείτε να συμπληρώσετε τη
Φόρμα που θα βρείτε στο κάτω μέρος της σελίδας.
Για περισσότερες πληροφορίες, μπορείτε να
επικοινωνήσετε με τον Κο Χάρη Χαραλαμπίδη στα στοιχεία:
Τ. : 6972444820
E-mail : gastronomy_essentials@mail.com
INSPIRE YOUR PASSION
