Επαγγελματικές Εκδόσεις

Τεχνικές Ζαχαροπλαστικής & Επιδόρπια

Πάνω από 150 συνταγές Ζαχαροπλαστικής από την Le Cordon Blue

Επαγγελματικές Εκδόσεις - Ζαχαροπλαστική

Le Cordon Blue - Εκδόσεις Τσιτσιλώνη

Figure 1

Σελίδες: 300
Σχήμα: 23x30 εκ.
Τιμή Μετρητοίς: 78€

        Φωτογραφικό Υλικό

Σε αυτό το βιβλίο, οι σεφ και καθηγητές της παγκοσμίου φήμης σχολής Le Cordon Bleu, ξεδιπλώνουν το ταλέντο τους και "διδάσκουν" εξαιρετικές τεχνικές Ζαχαροπλαστικής για γευστικά και εντυπωσιακά επιδόρπια.

Περισσότερες από 150 συνταγές, περιγράφονται βήμα - βήμα και με τη βοήθεια του φωτογραφικού υλικού, που ξεπερνά τις 1500 εικόνες, απεικονίζονται όλα τα στάδια προετοιμασίας και παρασκευής, μέχρι το τελικό φινίρισμα και την εκπληκτική παρουσίαση!

Από τις πιο απλές και βασικές συνταγές ζαχαροπλαστικής, έως τις πιο σύνθετες τεχνικές διακόσμησης, οι ειδικοί καλύπτουν κάθε λεπτομέρεια με σαφείς και κατανοητές οδηγίες και συμβουλές, ώστε ακόμα και οι πιο δύσκολες συνταγές να γίνουν πρόκληση για εσάς που θέλετε να δημιουργήσετε μοναδικά επιδόρπια.

Τούρτες και παγωτά, σουφλέ και μαρέγκες, φρουτοσαλάτες και πτι φουρ, είναι μόνο μερικές από τις συνταγές που θα βρείτε εδώ, ενώ αφού "διδαχτείτε" τα βασικά θα μπορέσετε να δημιουργήσετε μικρά έργα τέχνης από σοκολάτα, ζάχαρη ή καραμέλα, για πραγματικά εντυπωσιακό αποτέλεσμα.

Ο πολύτιμος αυτός οδηγός της Le Cordon Bleu, κυκλοφορεί στην Ελλάδα από τις Επαγγελματικές Εκδόσεις Μαγειρικής Α. Τσιτσιλώνη.



Φόρμα Παραγγελίας

Συμπληρώστε Yποχρεωτικά τα πεδία με ένδειξη (*).
Άμεσα, το Team του Cucina.gr θα επικοινωνήσει μαζί σας.

Δεν περιλαμβάνονται έξοδα μεταφοράς για τα οποία θα υπάρξει ενημέρωση πριν την εκτέλεση της παραγγελίας.
Τίτλος  
Όνομα (*)
Επίθετο (*)
Τηλέφωνο (*)
Email (*)
Πόλη (*)
Διεύθυνση  (max chars=80)
(*)
Σχόλια  (max chars=150)
Όροι   Συμφωνώ με τη συλλογή και επεξεργασία των προσωπικών μου δεδομένων σύμφωνα με τον ισχύοντα Ευρωπαϊκό Γενικό Κανονισμό 679/2016 (ΓΚΠΔ/GDPR) περί προστασίας προσωπικών δεδομένων και σύμφωνα με την Κυπριακή νομοθεσία "περί της Προστασίας των Φυσικών Προσώπων Έναντι της Επεξεργασίας των Δεδομένων Προσωπικού Χαρακτήρα και της Ελεύθερης Κυκλοφορίας των Δεδομένων", Νόμος του 2018, (Ν. 125(I)/2018), Ε.Ε., Παρ.Ι(I), Αρ.4670, 31/7/2018, αποκλειστικά για την αποστολή ενημερωτικού και / ή διαφημιστικού υλικού μέσω e-mail και sms. Εκφράζω επίσης τη συγκατάθεσή μου για την κοινοποίηση των δεδομένων μου σε εταιρείες τρίτων και τρίτες εταιρείες σύμφωνα με τον ισχύοντα Ευρωπαϊκό Γενικό Κανονισμό 679/2016 (ΓΚΠΔ/GDPR) περί προστασίας προσωπικών δεδομένων και σύμφωνα με την Κυπριακή νομοθεσία "περί της Προστασίας των Φυσικών Προσώπων Έναντι της Επεξεργασίας των Δεδομένων Προσωπικού Χαρακτήρα και της Ελεύθερης Κυκλοφορίας των Δεδομένων", Νόμος του 2018, (Ν. 125(I)/2018), Ε.Ε., Παρ.Ι(I), Αρ.4670, 31/7/2018, με τις οποίες η εταιρεία «C.GASTRONOMY ESSENTIALS L.t.d» θα διεξάγει δραστηριότητες συν-εκπαίδευσης (σεμινάρια, προγράμματα επαγγελματικής επιμόρφωσης μαγειρικής - ζαχαροπλαστικής, γευσιγνωσίας). (*)
  ΚΕΙΜΕΝΟ ΠΛΗΡΟΦΟΡΗΣΗΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΔΕΔΟΜΕΝΩΝ

ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ ΠΡΟΣΩΠΙΚΩΝ ΔΕΔΟΜΕΝΩΝ

  

Για λόγους ασφαλείας, κάντε click στην επιλογή 'Δεν είμαι ρομπότ'.