Επαγγελματικές Εκδόσεις

Ολοκληρωμένες Τεχνικές Μαγειρικής

Το Βιβλίο της πιο Διάσημης Σχολής Μαγειρικής στον Κόσμο

Επαγγελματικές Εκδόσεις - Μαγειρική

Le Cordon Bleu - Εκδόσεις Τσιτσιλώνης

Figure 1

Σελίδες: 464
Σχήμα: 21x28.5 εκ.
Τιμή Μετρητοίς: 80€

        Φωτογραφικό Υλικό

Πρόκειται για τον πληρέστερο σύγχρονο Οδηγό Μαγειρικής που κυκλοφορεί και απευθύνεται τόσο στους έμπειρους επαγγελματίες, όσο και στους ερασιτέχνες λάτρεις της μαγειρικής και της ζαχαροπλαστικής.

Με περισσότερες από 2000 φωτογραφίες, που επεξηγούν και απεικονίζουν βήμα - βήμα (step by step) βασικές παρασκευές και τεχνικές μαγειρικής, το βιβλίο αυτό "ξεχειλίζει" από πληροφορίες, τεχνάσματα και συνταγές για τη δημιουργία των πιο εντυπωσιακών πιάτων.

Οι συμβουλές και οι έξυπνες λύσεις για την επιλογή των πρώτων υλών, τη σωστή χρήση των εργαλείων κουζίνας, την παρασκευή και το σερβίρισμα, που προτείνονται από τους ειδικούς, εγγυώνται και εξασφαλίζουν θαυμάσια αποτελέσματα.

Από τις πιο απλές συνταγές μέχρι τις πιο εξεζητημένες, όλα τα στάδια παρασκευής βρίσκονται στις σελίδες αυτού του βιβλίου για προϊόντα όπως: Ζωμοί & Σούπες, Αυγά, Τυριά & Κρέμες, Ψάρια & Οστρακόδερμα, Πουλερικά, Κυνήγι, Κρέας, Λαχανικά & Σαλάτες, Όσπρια, Ζυμαρικά, Σάλτσες & Ντρέσινγκς, Ψωμί & Σφολιατοειδή, Φρούτα, Επιδόρπια, Τούρτες, Κέικ & Μπισκότα!

Το βιβλίο που εκδόθηκε από τις Επαγγελματικές Εκδόσεις Μαγειρικής Α. Τσιτσιλώνη, "κλείνει" με ένα μοναδικό κεφάλαιο που ταξιδεύει τον αναγνώστη στον μαγικό κόσμο των γεύσεων, των αρωματικών φυτών και των μπαχαρικών, από την Ανατολή μέχρι τη Δύση.



Φόρμα Παραγγελίας

Συμπληρώστε Yποχρεωτικά τα πεδία με ένδειξη (*).
Άμεσα, το Team του Cucina.gr θα επικοινωνήσει μαζί σας.

Δεν περιλαμβάνονται έξοδα μεταφοράς για τα οποία θα υπάρξει ενημέρωση πριν την εκτέλεση της παραγγελίας.
Τίτλος  
Όνομα (*)
Επίθετο (*)
Τηλέφωνο (*)
Email (*)
Πόλη (*)
Διεύθυνση  (max chars=80)
(*)
Σχόλια  (max chars=150)
Όροι   Συμφωνώ με τη συλλογή και επεξεργασία των προσωπικών μου δεδομένων σύμφωνα με τον ισχύοντα Ευρωπαϊκό Γενικό Κανονισμό 679/2016 (ΓΚΠΔ/GDPR) περί προστασίας προσωπικών δεδομένων και σύμφωνα με την Κυπριακή νομοθεσία "περί της Προστασίας των Φυσικών Προσώπων Έναντι της Επεξεργασίας των Δεδομένων Προσωπικού Χαρακτήρα και της Ελεύθερης Κυκλοφορίας των Δεδομένων", Νόμος του 2018, (Ν. 125(I)/2018), Ε.Ε., Παρ.Ι(I), Αρ.4670, 31/7/2018, αποκλειστικά για την αποστολή ενημερωτικού και / ή διαφημιστικού υλικού μέσω e-mail και sms. Εκφράζω επίσης τη συγκατάθεσή μου για την κοινοποίηση των δεδομένων μου σε εταιρείες τρίτων και τρίτες εταιρείες σύμφωνα με τον ισχύοντα Ευρωπαϊκό Γενικό Κανονισμό 679/2016 (ΓΚΠΔ/GDPR) περί προστασίας προσωπικών δεδομένων και σύμφωνα με την Κυπριακή νομοθεσία "περί της Προστασίας των Φυσικών Προσώπων Έναντι της Επεξεργασίας των Δεδομένων Προσωπικού Χαρακτήρα και της Ελεύθερης Κυκλοφορίας των Δεδομένων", Νόμος του 2018, (Ν. 125(I)/2018), Ε.Ε., Παρ.Ι(I), Αρ.4670, 31/7/2018, με τις οποίες η εταιρεία «C.GASTRONOMY ESSENTIALS L.t.d» θα διεξάγει δραστηριότητες συν-εκπαίδευσης (σεμινάρια, προγράμματα επαγγελματικής επιμόρφωσης μαγειρικής - ζαχαροπλαστικής, γευσιγνωσίας). (*)
  ΚΕΙΜΕΝΟ ΠΛΗΡΟΦΟΡΗΣΗΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΔΕΔΟΜΕΝΩΝ

ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ ΠΡΟΣΩΠΙΚΩΝ ΔΕΔΟΜΕΝΩΝ

  

Για λόγους ασφαλείας, κάντε click στην επιλογή 'Δεν είμαι ρομπότ'.